Biscoitos de Limão com Doce de Abóbora • Dispára-Biscoitos

Sexta-feira, Novembro 9, 2007

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Esta receita tem por base as Areias, do Livro Base da BIMBY, com algumas alterações.
Aqui fica:

Ingredientes:
250 gr. farinha
100 gr. açúcar
200 gr. manteiga
Casca de um Limão
Açúcar e Canela para polvilhar

Preparação:
Começe por pulverizar a casca de limão 15 seg., vel. 5-7-10.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Junte os restantes ingredientes no copo e programe 1 min., temp. 37º, vel. 6.
Colocar a massa na máquina dispára biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com papel manteiga ou tapete de silicone.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Levar ao forno pré-aquecido a 180º, até ficarem lourinhos.
No final polvilhar com açúcar e canela e deixar esfriar.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Depois de frios colocar um pouco de Doce de Abóbora com Nozes.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Juntar duas a duas:

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

E colocar numas forminhas de papel plissado:

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Ficaram muito bons, o limão faz com que não se tornem enjoativos.
Alguns dos biscoitos ficaram com o recheio mais alto porque as nozes eram em bocados grandes, mas sabem muito bem ao trincar sentir a noz.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Print Friendly, PDF & Email
0
1 Response
  • ameixa seca
    Agosto 30, 2008

    Estou é espantada com esse utensílio que é o dispara biscoitos 🙂 Também quero um!

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *