Tarte de Amêndoa e Canela

Sexta-feira, Novembro 16, 2007

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Ingredientes:
• Massa quebrada (usei de compra)
• 200 gr. de amêndoa
• 150 gr. de açúcar
• 50 gr. de margarina
• 30 gr. de farinha
• 1 colher de café de canela
• 2 ovos
• 180 gr. de leite

Preparação:
Comece por fazer a massa quebrada e forrar uma forma de tarte. Picar com um garfo e fazer o recheio.

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Deite a amêndoa num copo e dê uns toque de turbo até ficar partida.

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Retire e reserve.
Sem lavar o copo coloque o açúcar e a margarina e programe 2 min., temp. 37º, vel. 4.

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Baixe o que ficar nas paredes do copo e junte os ovos, a farinha e a canela.

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Programe 1 min., vel. 4.

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No final junte o leite e programe mais 1 min., vel. 4.

Deite o preparado por cima da massa de tarte.

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Por cima deite a amêndoa partida.

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Leve ao forno a 180º, até ficar dourada.

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Aqui sem flash:

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Uma vista do interior:

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