Doce de Abóbora

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

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Mais um Doce de Abóbora!
Desta vez a Avó Mariana mandou uma abóbora enorme e fiz-lhe 2,400 kilos de doce!!!
800 gr. de abóbora de cada vez, três vezes seguidinhas!!!
Coitada da BIMBY!!!

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Ingredientes:
| 800 gr de Abóbora
| 300 gr de Açúcar Amarelo
| 1 Laranja descascada e sem caroços

Preparação:
Corta-se a abóbora aos quadrados.
Deita-se no copo a abóbora, laranja e o açúcar e tritura-se alguns segundos na vel. 5
Programa-se 30 min, temp 100, veloc. 1
Passado esse tempo, programa-se mais 20 min, veloc 1, temp. varoma, sem o copinho e com o cesto para não salpicar.

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No final poderá juntar-se nozes ou canela em pó.
Ambos dão um gosto muito bom.

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6 Responses
  • Anónimo
    Outubro 12, 2008

    Peço desculpa, mas não refere em que altura adiciona a laranja. beijinhos e obrigado

  • Luisa Alexandra
    Outubro 12, 2008

    A laranja é adicionada juntamente com a abóbora, já emendei na receita.
    Obrigado pelo repara.
    Agradeço que assinem as mensagens, ok?
    Espero que o doce fique bom!

  • Grazi e Rafa
    Novembro 5, 2009

    triturar no liquificador???

    bater 30 min onde? no liquidicador, não entendi.

    aguardo resposta

    grata Grazielle

  • Luísa Alexandra
    Novembro 5, 2009

    Grazielle, este doce foi feito na Bimby, no Brasil tem o nome de Thermomix.
    A receita está adaptada fazendo na Bimby.

  • Anónimo
    Março 28, 2010

    adorei a receita vou fazer agora
    bjo e obrigada
    michele

  • Anónimo
    Junho 30, 2010

    Oi gostaria de saber se 1kilo de abobora depois de pronto vai dar msm 1 kilo.obrigada.Gisele

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