Batatinhas a Murro com Ovo e Atum

Sexta-feira, Janeiro 25, 2008

Batatas a Murro

Batatas a Murro

Ingredientes:
Batatinhas para assar (pequenas e com pele)
3 Ovos
1 Lata de Atum
Azeite
Alho

Preparação:
Com o copo meio de água programe 5 min., temp. varoma, vel. 1.
No cesto da BIMBY coloque as batatinhas bem lavadas e os ovos e tempere com sal a gosto, 10 min., temp. 100º, vel. 3.

Batatas a Murro

No final do tempo reserve os ovos e coloque as batatinhas num pirex. Leve a forno bem quente para ficarem tostadinhas (+/- 15 min. a 250º).
Retire-as para cima de papel de cozinha e dê um murro a cada uma delas.
Descasque os ovos e coloque-os numa travessa com o atum e as batatinhas, bem regadas com azeite perfumado com alho.

Batatas a Murro

Batatas a Murro

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3 Responses
  • Anónimo
    Janeiro 25, 2008

    com cada receita amiga! Bem, estou aqui com vontade de comer o ecrã.
    Beijinhos e continua assim que dá gosto.
    Barbara

  • Luisa Alexandra
    Janeiro 25, 2008

    Bárbara… estás sempre em cima do acontecimento!!!
    Acabei agora de colocar a reportagem!
    Obrigado pelo carinho. Beijinhos.

  • Anónimo
    Outubro 1, 2011

    eu gosto é das batatinhas tostadinhas… isso é que dá o gosto todo

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