Verniz Gel

Biscoitos de Laranja | Dispára-Biscoitos

Segunda-feira, Janeiro 7, 2008

Biscoitos de Laranja

Biscoitos de Laranja

Biscoitos de Laranja | Dispára-Biscoitos

Ingredientes:
| Casca de Laranja para pulverizar
| 300 gr. Farinha
| 100 gr. Açúcar
| 180 gr. de Manteiga
| 1 Ovo
| 1 pitada de sal

Biscoitos de Laranja

Biscoitos de Laranja

Preparação:
Com o copo bem seco e limpo pulverizar a casca de laranja durante 1 min., vel. 5-7-10.
Juntar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Retirar do copo e colocar na máquina dispára-biscoitos.
A consistência fica assim:

Biscoitos de Laranja

É facilmente trabalhável com as mãos. Se a pudermos manusear sem que a mesma se pegue às mãos é porque está boa para a máquina dispára-biscoitos.

Disparar para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone.
Neste caso foi directamente para uma forma de silicone:

Biscoitos de Laranja

Quem quiser poderá pulverizar uma casca de laranja com duas colheres de sopa de açúcar e colocar um pouco por cima de cada biscoito antes de ir ao forno, ou já depois de cozidos.

Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem lourinhos.
Têm um sabor muito agradável a laranja.

Biscoitos de Laranja

Biscoitos de Laranja

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4 Responses
  • lmaria
    Janeiro 7, 2008

    ola Luisa
    Acabei de fazer a massa, e parece-me q esta na consistência certa, mas qd vou a disparar na maquina a massa está sempre a sair. Sei q nao estou a usar correctamente, podes ajudar-me. Beijocas e obrigado

  • Anónimo
    Janeiro 8, 2008

    Então amiga Luisa,
    tens este blog??
    Vim por acaso, mas a boa educação diz que devemos cunprimentar e vou Desejar um Bom Ano de 2008.
    Vou passando para descobrir novidades.

    Pi ( forum Bimby )

  • Luisa Alexandra
    Janeiro 9, 2008

    lmaria, a máquina tem de estar assente sobre o tapete de silicone, ou para onde queres disparar, não pode estar no ar. A massa ao entrar em contacto com a superfício plana agarra e separa-se do dispára-biscoitos.
    Se achares que a massa está muito mole basta acrescentares mais um pouco de farinha.

    Pi, é com muito gosto que leio uma mensagem tua!
    Tenho-te na melhor conta, e fico muito feliz por saber que me visitas.
    Beijos grandes!!!

  • lmaria
    Janeiro 9, 2008

    Obrigada pela explicação.
    Beijocas
    Lmaria

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