Biscoitos de Amido de Milho

Quarta-feira, Fevereiro 6, 2008

Aqui ficam uns biscoitos muito invulgares… feitos com amido de milho:

Biscoitos amido

Biscoitos amido

Ingredientes:
| 1 lata de leite condensado
| 500 gr. de Amido de Milho
| 2 ovos
| 150 gr. de Margarina
| 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
No copo da BIMBY coloque todos os ingredientes.

Biscoitos amido

Misture 1 min., vel. 6.
Depois mais 2 min., vel. espiga.

Biscoitos amido

Fica uma masa muito mole, por isso tive de formar os biscoitos com duas colheres, e ir colocando num tabuleiro forrado com folha de silicone:

Biscoitos amido

Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem douradinhos.
Ter em atenção que crescem para os lados, por isso não se devem juntar muito.
Eu juntei e pegaram-se todos uns aos outros…

Biscoitos amido

Aqui o resultado final:

Biscoitos amido

Uma vista do interior:

Biscoitos amido

E com o Doce de Laranja:

Biscoitos com doce de laranja

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2 Responses
  • B-Good
    Fevereiro 6, 2008

    Ó Luísa, costumo vir espreitar as tuas receitas, todas elas de deixar água na boca, mas hoje tenho que te dizer que fiquei (ainda) melhor impressionada com a banda sonora 🙂 É, “só”, a minha música preferida da minha banda preferida!
    ‘Brigada!

  • Luisa Alexandra
    Fevereiro 6, 2008

    Adoro Pearl Jam!!!
    E “Black” é mesmo uma música que diz muito…

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