Ovinhos de Codorniz com Batatinha a Murro e Grão

Segunda-feira, Fevereiro 11, 2008

Batatas a murro com ovo d cordorniz

Uma refeição muito simples e rápida de executar.

Ingredientes:
| 6 Ovinhos de Codorniz
| 2 Latas de Atum
| Batatinhas para Assar
| Grão
| Azeite q.b.

Preparação:
Comece por colocar os ovinhos dentro do cesto da BIMBY, e este dentro do copo. Encha com água até os tapar.
Programe 15 min., temp. 100º, vel. 3.

Batatas a murro com ovo d cordorniz

As batatinhas fiz no microondas, num recipiente da tupperware.
Lavei-as, dei um golpe para não rebentarem, salpiquei com flôr de sal e levai 10 min., potência 850, no microondas:

Batatas a murro com ovo d cordorniz

Quando faltavam 5 minutos para terminar os ovos de cozer juntei o grão pelo bucal (o grão era já cozido, daqueles que vêem num frasco de vidro):

Batatas a murro com ovo d cordorniz

Quando terminar o tempo retire os ovos e o grão e disponha tudo numa travessa.

Batatas a murro com ovo d cordorniz

Assim que as batatinhas estiverem cozinhadas dê um murro em cada uma e junte na travessa.
Por fim o atum, regando tudo com azeite perfumado com alho:

Batatas a murro com ovo d cordorniz

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2 Responses
  • Anónimo
    Fevereiro 14, 2008

    que bom apecto. e oque fizeste hoje, dia de são valentim para o teu mais que tudo? Eu fiz “Burritos”, lembrás-te? Souberam-me bem e agora estou agarrada à barriga que enchem muito.
    Bjs Barbara

  • Luisa Alexandra
    Fevereiro 15, 2008

    Burritos é mesmo forte!!!
    O Dia dos Namorados é sempre comemorado com um jantar, mas num restaurante bem romântico!!!
    Deixamos os meninos em casa da avó… e temos a noite só para nós!!! (ai que danados!!!)

    Volta sempre!

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