Pernas de Frango Douradas

Quarta-feira, Fevereiro 27, 2008

Pernas de Frango Douradas

Ingredientes:
| Marinada para temperar a carne
| Pernas de Frango
| Batatas para Assar (usei com a casca)
| 1 Cebola pequena
| 1 colher de sopa de Banha temperada com alho
| 1 colher de sopa de Margarina
| 1 Caldo de Galinha

Preparação:
Começa-se por temperar as pernas de frango, de preferência umas horas antes.
Eu deixei-as de manhã na marinada e usei-as ao jantar.
Fazer uma marinada com:

| 2 Folhas de Louro
| 1 colher de sopa de Vinha d’alho
| 1 colher de sopa de pasta de alho (ou 3 dentes de alho cortados aos pedaços)
| 1/2 colher de sopa de massa de pimentão
| 2 copos da BIMBY de Vinho Branco

Ligar o forno a 200º.
Num pirez fazer uma cama com a cebola e por cima colocar as pernas de frango, rodeadas das batatas bem lavadas e cortadas ao meio.
Deitar um pouco da marinada no pirex.
Temperar com o caldo de galinha e colocar umas nozes de banha e margarina por cima:

Pernas de Frango Douradas

Levar ao forno a cozinhar até ficar douradinho:

Pernas de Frango Douradas

Pernas de Frango Douradas

É muito fácil de fazer e fica mesmo muito saboroso!

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6 Responses
  • Anónimo
    Fevereiro 27, 2008

    O marido não gosta de frango em casa, mas eu agoro as perninhas.

    Qualquer dia faço só para mim porque é super fácil.

    Beijinhos

    Pi@Algarve

  • Isabel
    Fevereiro 27, 2008

    Mais uma delícia, só podia!! hehe

    Mais uma receitinha pra grande lista de coisas a fazer! 😛

    Tem óptimo aspecto!!
    Sai pontinho… lol

    Beijocas!

  • Luisa Alexandra
    Fevereiro 28, 2008

    Frango é uma carne que todos gostamos!
    E as pernas é a parte favorita!!!
    Por isso escolhi fazer só as pernas, assim ficam todos satisfeitos…

  • Anónimo
    Fevereiro 29, 2008

    luisa adorei esta receita. ja esta imprimida para a fazer. o frango tambem e das minhas carnes favorita, posso dizer q o frango é mesmo o meu eleito.
    beijinhos
    liliana fb

  • Quiosque do Ken
    Agosto 27, 2012

    Vou experimentar esta receita hoje! Espero que com sucesso! Aproveito para lhe dar os parabéns pela nova imagem do BLOG 😉 Bons cozinhados!

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