A Sopinha dos Meninos

Quarta-feira, Fevereiro 27, 2008

Gosto sempre de ter uma sopa de legumes feita para as emergências.
Os meninos comem-na sempre muito bem e assim tenho a certeza de que ficam bem nutridos e recebem as vitaminas que necessitam.
Desta vez utilizei um bifinho de avestruz, para a tornar ainda mais especial…

Sopa da Alexandra

Ingredientes:
| 3 Batatas Médias
| 2 Cenouras
| 1 Cebola pequenina
| 1 Dente de Alho
| Folhas de Agrião (poucas)
| 1 Bifinho de Avestruz cortado aos pedacinhos
| 1 Caldo de Legumes
| Azeite

Preparação:
Coloque todos os ingredientes dentro do copo e tempere com o caldo de legumes e o azeite.
Encha com água até cobrir tudo.
Programe a BIMBY 20 min., temp. 100º, vel. 1.
No final do tempo tape o copo com um pano (para não salpicar) e triture tudo 1 min., vel. 5-7-10, até ficar bem cremoso.

Bolo a?oreano

Sopa da Alexandra

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4 Responses
  • Anónimo
    Fevereiro 27, 2008

    Olha só para a tua princesa a comer a sopa toda, estão lindas a princesa e a sopa …

    Beijinho da samma

  • Luisa Alexandra
    Fevereiro 28, 2008

    Obrigado Samma.
    Quando a fotografei ainda estava tudo limpinho… depois de umas colheradas havia sopa por todo o lado!!!

  • Anónimo
    Fevereiro 28, 2008

    Pois sei bem do que falas… mas são adoráveis na mesma.
    Um grande beijinho, agora só para eles da samma

  • Anónimo
    Fevereiro 29, 2008

    luisa, a tua filhota e realmente muiot muito bontita… tem a quem sair ….

    a sopa esta com um aspecto delicioso… quem me dera q a marta fizesse essa carinha da alexandra ao ver o prato da sopa….
    beijinhos pela sopa deliciosa
    lilina fb

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