Beijocas de Laranja

Segunda-feira, Março 17, 2008

Retirei esta receita de um livro de culinária e gostei imenso.
São uns bolinhos secos com um delicioso sabor a laranja!

Beijocas de Laranja

Beijocas de Laranja

Ingrdientes:
• 2 Laranjas
• 125 gr. de Açúcar
• 30 gr. de Margarina
• 6 colheres de sopa de Leite
• 2 ovos
• 300 grs. de Farinha de Trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
Começa-se por pulverizara casca das laranjas 1 min., vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e pulveriza-se tudo mais 1 min., vel. 5-7-10.
Adiciona-se a margarina e programa-se 1 min., vel. 4, até ficar em creme:

Beijocas de Laranja

Junta-se o leite e programa-se 4 min., vel. 1.
Junta-se os ovos pelo bucal assim que a máquina começar a trabalhar, tapa-se com o copinho e aumenta-se a velocidade para a vel. 4 até terminar o tempo.
Por último, incorpore a farinha misturada com o fermento.
Misture tudo uns segundos na vel. 4.

Beijocas de Laranja

Com uma colher retire pedaços de massa e coloque montinhos num tabuleiro forrado com folha de silicone.
Polvilhe com açúcar e leve a forno pré-aquecido a 180º até ficarem lourinhos.

Beijocas de Laranja

Beijocas de Laranja

Beijocas de Laranja

Uma vista do interior:

Beijocas de Laranja

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4 Responses
  • Anónimo
    Março 17, 2008

    bem, estas beijocas estao de babar…. mas q bom aspecto. ate apetece trincar uma…..

    adorei a receita luisa…..

    mais uma para a lista… ai a dieta…

    beijinhos
    liliana

  • Anónimo
    Março 17, 2008

    Que belas beijocas …

    Tb sabe bem um bolinho seco para molhar no café…

    Beijinhos da samma

  • Anónimo
    Abril 13, 2014

    olá que belos bolinhos filos hoje são muito saborosos
    sou um fã da bimby cá de casa

  • Londrina Tomás
    Outubro 4, 2016

    Ótimo aspecto.

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