Verniz Gel

Bolo de Bolacha com Creme Moka

Domingo, Março 2, 2008

Há imenso tempo que tenho esta receita de Creme Moka, para utilizar num Bolo de Bolacha.
Foi a minha grande amiga Luar que teve a gentileza de a facultar.
Beijos grandes para ti…

Bolo bolacha moka

Bolo bolacha moka

Creme Moka
| 150 grs. de Açúcar
| 250 grs. de Margarina à temp. ambiente
| 1 colher de café de Café Instantâneo em pó
| 2 Ovos

| 1 pacote de Bolacha Maria

Preparação:
Pulverizar o açúcar 30 seg., vel. 5-7-10, até ficar completamente em pó.
Juntar a margarina e bater 2 min., vel. 6.
Juntar o café e os ovos e programar mais 1 min., vel. 6.

Eu utilizei margarina acabada de sair do frigorífico, como estava muito dura programei a temp. 37º para ajudar a derreter. Ficou um creme muito líquido, mas vez com que as bolachas absorvessem mais o creme e não ficasse enjoativo.

Creme moka

Demolhar as bolachas em café quente e ir alternando uma camada de bolacha com o creme.
Esta receita rende bastante creme, por isso utilizei um pouco para rechear uns Quadrados de Limão, ficaram excelentes!!!
É um creme que pode ser utilizado para barrar bolos que fica muito bom.

Bolo bolacha moka

Bolo bolacha moka

Bolo bolacha moka

Bolo bolacha moka

Bolo bolacha moka

Print Friendly, PDF & Email
0
3 Responses
  • Isabel
    Março 3, 2008

    Hmm adoro bolo de bolacha!! 😛

    Ainda não fiz nenhum…talvez faça com este creme, deve ser uma delícia!!

    Obrigada Luísa por estas delícias!!

    Beijocas!!

  • Luisa Alexandra
    Março 3, 2008

    Eu é que agradeço a visita!!!
    Beijinhos.
    Luísa

  • Filipa Leão
    Março 4, 2008

    Já há algum tempo que não faço bolo de bolacha, acho que o próximo faço com este creme… Parece delicioso.

    Beijinhos

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *