Bolo de Coco Molhadinho

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Bolo Côco molhadinho-MissLiberty

Receita da MissLiberty

Ingredientes:
| 400 grs. de açúcar
| 4 ovos inteiros + 4 gemas
| 200 gr. de côco ralado
| Açúcar em pó e côco para enfeitar

Preparação:
Pulverize o açúcar 1 min. vel. 5-7-10.
Coloque a borboleta no copo e junte ao açúcar os 4 ovos inteiros e 4 gemas, 4 min., vel. 4.

Bolo Côco molhadinho-MissLiberty

Retire a borboleta e junte o côco 15 seg. vel. 2.

Bolo Côco molhadinho-MissLiberty

Bolo Côco molhadinho-MissLiberty

Leve ao forno numa forma untada.

Bolo Côco molhadinho-MissLiberty

Polvilhe com côco e açúcar fino.

Convém fazer numa forma de aro amovível.
O meu desmanchou-se todo ao desenformar…

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4 Responses
  • Candura em papel
    Maio 3, 2012

    Olá 🙂 eu adoro suas receitas, dão sempre certo, pois estão muito bem explicadas 🙂

    beijinhos,
    Cândida

  • a Gaja
    Agosto 2, 2013

    e mais ou menos quanto tempo no forno? tentei fazer mas cozeu de mais…

    • Luísa Alexandra
      Agosto 2, 2013

      Depende sempre dos fornos, mas creio que 20-30 minutos a 190º.
      Convém ir verificando.

    • a Gaja
      Agosto 2, 2013

      Obrigado 🙂

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