Creme de Cenoura e Tomate

Sábado, Abril 12, 2008

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Ingredientes:
| 5 Batatas médias
| 3 Cenouras médias
| 5 Tomates medios
| 1 pedaço de Abóbora
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| 1 caldo de legumes
| Azeite q.b.
| 3 Ovos

Preparação:
Coloque no copo os legumes aos pedaços.

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Encha com água até os tapar e coloque um fio de azeite e o caldo de legumes.

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Programe 20 min., vel. 1 temp. varoma.

Na varoma coloque os ovos e salpique de sal. Ponha a varoma por cima do copo e deixe cozinhar.

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No final retire a varoma e coloque o copinho.
Programe 1 min. vel. 5-7-10, para passar o creme.
Descasque os ovos. Eu cortei dois aos pedacinhos para colocar por cima do creme.

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