Folhado de Frango com Sopa de Cebola e Natas

Quinta-feira, Abril 10, 2008

Frango com sopa cebola6

Ingredientes:
• Massa Folhada

Para o recheio
Ingredientes:
• Frango partido aos pedacinhos, +/- 300 gr. (eu usei só a parte do peito, mas pode ser feito com qualquer parte dessossada)
• Uma lata pequenina de cogumelos
• 1 sopa de cebola em pó
• 1 pacote de natas (200 grs)
• 1 lata pequenina de macedónia de legumes

Preparação:
Cortei o frango aos pedacinhos e dessossei-o.
Coloquei-o no copo, juntei a sopa de cebola em pó, o pacote de natas e a lata de cogumelos.

Frango com sopa cebola

Programei 15 min., vel. 1 inversa, temp. 100º.
Ao fim desse tempo deitei para um prato e deixei arrefecer.

Frango com sopa cebola1

Estiquei a massa folhada e coloquei primeiro um pouco de macedónia de legumes cozidos, e depois o recheio por cima.

Frango com sopa cebola2

Frango com sopa cebola3

Depois enrolei as pontas da massa como um rebuçado, pincelei com ovo batido e foi ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 15 minutos, até ficar douradinho.

Frango com sopa cebol4

Frango com sopa cebola5

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3 Responses
  • Isabel
    Abril 10, 2008

    Bem Luisa, tantas novidades quase ao mesmo tempo!! Que espectáculo!!

    E as receitas… uma melhor que a outra!!
    Não sei como tens tempo pra tanta coisa…lol

    Os meus Parabéns e agradecimentos por tanta dedicação a todos nós, sempre a presentear-nos com receitinhas fabulosas!!

    Beijinhos, Isabel Pisoeiro

  • Luisa Alexandra
    Abril 11, 2008

    Isabel, estas receitas com as fotos mais pequenas já são muito antigas, mas só agora tive disponibilidade de as colocar aqui.
    Algumas delas já têem um ano!!!
    De qualquer forma aqui ficam pois acho que são extremamente fáceis de fazer e muito agradáveis de comer!
    Obrigado pela simpatia. Beijos da Luísa

  • Isabel Pisoeiro
    Abril 11, 2008

    Ah está explicado… Afinal tu tens é uma grande biblioteca fotográfica!! lol e de receitas também!!

    Espectáculo!!

    Hoje deparo-me com mais um monte de receitas… sempre a abrir!! 😀

    Beijocas 😉

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