Pãezinhos de Sementes de Girassol

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Pão Girassol

Ingredientes:
| 500 gr de farinha de sementes de girassol
| 200 gr de água
| 50 gr de azeite
| 1 pitada de sal
| 1 saqueta de fermento padeiro (ou 30 gr. de fermento em barra)

Preparação:
Coloque no copo a água, o azeite e o fermento, programe 1 min, Temp 37º, Vel. 2.

Pão Girassol

Junte os restantes ingredientes e programe 1 min, Vel. 6.
De seguida programe 3 min, vel espiga.

Pão Girassol

Pão Girassol

Molde a massa do formato desejado, com uma faca dê uns cortes para o pãozinho ficar com enfeites.

Pão Girassol

Leve ao forno durante 30 min. à temperatura de 50º. Aumentando depois a temperatura para 200º, durante 30 min.

Pão Girassol

O meu forno tem uma opção para cozer pão… experimentei-a ontem e gostei muito. Achei que o pão ficou muito fofinho.
Coloquei uma taça com água para tornar a massa mais fofinha.

Pão Girassol

Pão Girassol

Esta foi uma farinha que comprei no Lidl. Fica um pão escurinho mas com um sabor muito agradável.

Pão Girassol

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