Quiche Rápida

Domingo, Abril 13, 2008

Quiche3

Livro base da BIMBY, pág. 90

Ingredientes:
Massa:

| 300 gr. de Farinha
| 130 gr. de Margarina
| 70 gr. de Água
| 1 colher de ché de Sal
| 1 colher de chá de Açúcar

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem indicada e programe 15 seg., vel. 6.
Para facilitar o trabalho coloque a massa entre dois plásticos e estique-a muito fina com o rolo.
Coloque a massa sobre uma forma e passe o rolo sobre ela.
Termine ajustando a massa à forma com as mãos.
Com um garfo pique toda a superfície e os lados da massa, antes de a cozer, para que não enfole.

Recheio:
| 1 pacote de Natas
| 4 Ovos
| 150 gr. de Fiambre
| 150 gr. de Queijo

Preparação:
Pique todos os ingredientes separadamente na vel. 5.
Eu utilizei também milho, bacon e azeitonas.
Disponha os ingredientes em cima da massa.

Quiche1

Deite os ovos e as natas no copo e bata 15 seg., vel. 5.
Coloque este preparado por cima dos ingredientes.
Leve ao forno a 180º até estar dourado.

Quiche2

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