Supremos de Pescada com Creme de Camarão

Sábado, Abril 12, 2008

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Ingredientes:
| 1 embalagem de centros de pescada congelados
| 1 embalagem de creme de camarão instantâneo (sopa em pó)
| Miolo de camarão a gosto
| 1 pacote de natas
| 1 copinho medidor da Bimby cheio de leite

Para acompanhar:

| Batatinhas novas com casca
| Cenouras a gosto
| Dois dentinhos de alho
| Azeite ou manteiga
| Ervas aromáticas de temperar salada

Preparação:
Coloque no copo na BIMBY o creme de camarão instântaneo e o leite e misture 20 seg., vel. 6.
Junte as natas e programe 3 min., vel. 4 temp. 37º.
Entretanto aqueça o forno a 180º, coloque os centros de pescada num pirex com o miolo de camarão por cima.
Deite o preparado de creme de camarão em cima dos centros de pescada e leve ao forno durante 30 minutos em forno médio.
No final poderá polvilhar com salsa.

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Para o acompanhamento, coloque no copo da BIMBY meio de água e junte um pouco de sal e os dentes de alho, programe 5 min., vel. 1, temp. varoma.
Lave muito bem as batatinhas, descasque as cenouras e corte aos pedaços, coloque no cesto da BIMBY e junte ao copo com a água temperada que já ferve, 7 min. vel. 3, tem. varoma.No final retire, coloque num pirex as batatinhas (se preferir retire a casca, foi o que eu fiz) e as cenouras e regue com um fio de azeite, e coloque uma noz de manteiga. salpique com ervas aromáticas a gosto e leve ao forno a tostar.

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