Tosta Gratinada com Tomate Cherry

Sexta-feira, Abril 11, 2008

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Ingredientes:
| Pão Saloio
| Tomate Cherry
| Manteiga
| Molho de Tomate Brushetta
| Queijo Ralado (mozarella)

Preparação:
Corte o pão em fatias e barre com o molho de tomate.

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Por cima coloque um pouco de manteiga e o tomate cherry cortado ao meio. Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar.

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O molho comprei no Lidl. É um pré-preparado para este molho, vem numa embalagem assim:

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é só misturar água e azeite e dá um molho tipicamente italiano!

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