Pão-de-Ló

Quinta-feira, Maio 29, 2008

Pao-de-Lo

Pao-de-Lo

Uma receita bem tradicional que eu tanto aprecio.
Como tinha bastantes ovos para aproveitar, decidi fazer um Pão-de-Ló.
Gosto imenso de o comer com queijo a acompanhar…

Receita retirada do Livro dos Doces e Sobremesas da BIMBY, pág. 84

Ingredientes:
| Raspa de Limão
| 10 Ovos
| 300 grs. de Açúcar
| 250 de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da BIMBY deite a casca de limão e pulverize 30 seg., vel. 5-7-10.
Coloque a borboleta e bata ovos com açúcar, programando 10 min., temp. 37º, veloc. 4.

Pao-de-Lo

Pao-de-Lo

Adicionar a farinha e o fermento e programar 20 seg, veloc. 3.
Forrar uma forma com papel manteiga:

Pao-de-Lo

Deitar nela o preparado e levar ao forno pré aquecido a 180º até ficar cozido.
Verificar com um palito a cozedura, retirar, deixar arrefecer e tirar o papel.

Pao-de-Lo

Pao-de-Lo

O efeito lateral deixado pelo papel é muito bonito.Photobucket

Pao-de-Lo

Uma fatia ainda morno com queijo com nozes a acompanhar…

Pao-de-Lo

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6 Responses
  • Bela
    Maio 29, 2008

    Hummmmmmmmm, e não me ofereces uma fatia? Fiquei com água na boca, amei este teu blog, vem me visitar e comenta, ok?
    Bjinhos da bela.

  • psychic
    Maio 29, 2008

    😛 😛

    Adorei!! Não posso mostrar este bolinho ao meu marido 😉

    Lindo!

  • Luisa Alexandra
    Maio 29, 2008

    Obrigado Bela, pela visita e pelo comentário.
    Já fui visitar o teu blog e está apetecível com tanta coisa boa que lá colocas!!!
    Muitos parabéns!

    Psychic, também já fui visitar o teu blog e gostei imenso.
    Muitas felicidades!

  • Nani
    Maio 29, 2008

    Olá Luísa já tinha comentado esse pão de ló lá no forúm está divinal, bjs

  • mesa para 4
    Junho 1, 2008

    Ai que gosto tanto deste pão …

  • Michele Ribas
    Julho 29, 2008

    Hummm

    Parabéns Luisa, acabei de ganhar uma Bimby do maridão aqui no Brasil e estou adorando suas receitas.

    Beijos
    Michele Ribas

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