Frango à Solteira (Samma)

Sexta-feira, Junho 27, 2008

FrangoSamma

FrangoSamma

Receita da minha querida Samma, mestre na arte de bem cozinhar, a quem agradeço imenso todas as delícias que coloca no seu blog.
Receita Original

Ingredientes:
| 1 Frango partido aos pedaços (usei pernas e coxas)
| 1 Sopa Instantânea de Rabo-de-Boi
| 2 pacotes (400 ml) de Natas
| 1 lata de Cogumelos Inteiros

Preparação:
Num pirex que possa ir ao forno colocar os pedaços de frango e envolver na sopa de rabo-de-boi.
Deixar repousar um pouco para temperar.

FrangoSamma

Deitar por cima as natas e envolver bem.

FrangoSamma

A meio da cozedura virar os pedaços e adicionar os cogumelos.
Eu não gosto de os colocar logo no início porque secam muito.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca 40 minutos, ou até ficar tostadinho a gosto.

FrangoSamma

Acompanhei com Arroz de Manteiga

ArrozBrancoManteiga

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3 Responses
  • mesa para 4
    Junho 27, 2008

    Minha querida é uma honra para mim, tu é que és mestre …
    Ficou lindo o teu franguinho e com direito a reportagem, és um espétaculo…
    Obrigada minha querida…um beijo do tamanho do mundo

  • Isabel Pisoeiro
    Junho 27, 2008

    Já tinha visto esta bela receita da Samma, deve ser mesmo uma delícia!!
    Luisa, o teu franguinho ficou com um aspecto mesmo apetitoso, um dia também tenho de fazer, pois é muito fácil de fazer!! hehe
    Parabéns e beijinhossss!!

  • Luisa Alexandra
    Junho 27, 2008

    Samma, como já disse no início do tópico agradeço-te imenso as tuas receitas porque as que tenho experimentado são sempre do agrado aqui de casa!

    Isabel, experimenta que não te irás arrepender… e podes sempre acompanhar com uma boa massa!!!

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