Patê de Atum

Quarta-feira, Junho 25, 2008

PateAtum

PateAtum

Já tinha colocado uma receita de Creme de Atum com Maionaise, mas esta é ligeiramente diferente e até mais simples de fazer, pois não leva ovos cozidos…

Ingredientes:
| 1 lata de Atum
| Pickles a gosto
| Cebola a gosto
| 2 colheres de sopa de Maionaise

Preparação:
No copo da BIMBY coloque o atum bem escorrido (eu coloco-o num passador e passo por água para sair bem o óleo).
Adicione os pickles e a cebola (usei 1/4 de uma cebola pequena por causa dos meninos).

PateAtum

Pique 30 seg., vel. 5-7-10.
Adicione a maionaise e misture tudo mais uns segundos na vel. 5

PateAtum

Retire e rape bem com uma espátula de silicone (suja bastante o copo da BIMBY…).
Sirva com tostas ou até mesmo a acompanhar uma sopa, neste caso era Creme de Cenoura (ai este pecado da gula…)

PateAtum

PateAtum

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3 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Junho 25, 2008

    Hmm gosto tanto de patés… já fiz um paté de atum assim parecido, fica óptimo!!
    A sopinha também devia estar muito boa, pelo aspecto que tem, só pode!! Que bela combinação 😛

  • Tania Sales
    Junho 25, 2008

    Eu também faço assim. Uso atum au natural porque não tem gordura e não precisas de te preocupar com o escorrer do óleo.

  • Tania Sales
    Junho 25, 2008

    Eu também faço assim. Uso atum au natural porque não tem gordura e não precisas de te preocupar com o escorrer do óleo.

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