Salada Russa

Quinta-feira, Junho 26, 2008

SaladaRussa

SaladaRussa

Nesta altura do ano de mais calor, nada melhor do que uma salada fresca, mas nutritiva…

Ingredientes:
| Macedónia de Legumes congelados, ou legumes a gosto cortados aos pedaços
| 3 Ovos
| 2 latas de Atum
| Milho
| Alface
| Tomate
| Azeitonas descarossadas
| Queijo Fresco

Preparação:
No cesto colocar os ovos e a macedónia de legumes.
Colocar o cesto no copo da BIMBY e encher com água até meio dos legumes.
Temperar com um caldo de legumes e programar 15 min., temp. 100º, vel. 4.

SaladaRussa

Quando terminar o tempo escorrer e deixar arrefecer. (eu costumo passar por água fria)
Deitar numa saladeira.
Descascar os ovos e cortar às rodelas.
Escorrer o atum e adicionar aos legumes.
A alface, tomate, milho, azeitonas e o que mais de desejar, envolver tudo com um pouco de azeite e umas colheres de maionaise a gosto.

SaladaRussa

Eu prefiro colocar pouca maionaise e depois quem quiser põe mais no prato.
Por cima o queijo fresco cortado às fatias.

SaladaRussa

Print Friendly, PDF & Email
1
5 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Junho 26, 2008

    Bem, essa salada ficou linda e bem apetitosa!! Realmente nesta altura do ano é o que apetece mais!! Parabéns pela bela refeição! Beijinho grande!!

  • Liliana - Surpresas Coloridas
    Junho 26, 2008

    eu adoro salada russa… e esta agradou me imenso…
    brvemente foi seguir esta tua receita luisa

    beijinhos
    liliana

  • mesa para 4
    Junho 26, 2008

    bela saldinha… fresquinha
    beijinho

  • Nani
    Junho 26, 2008

    Com o calor que se faz sentir, a salada é uma óptima opção, bjs

  • Bela
    Junho 27, 2008

    Hummmmmm…
    Fresquinha e apetitosa

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *