Bolo de Chocolate & Laranja

Quinta-feira, Julho 31, 2008

Ingredientes:
| Casca de uma Laranja
| 2 chávenas de Açúcar
| 4 Ovos
| 200 gr. de Chocolate
| 1 chávena de Óleo
| 1 chávena de Leite
| 2 chávenas de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da BIMBY coloque a casca de laranja e o açúcar e pulverize 30 seg., vel. 5-7-10.
Coloque a borboleta e adicione os ovos, programando 5 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 5 min., vel. 4.
Junte o chocolate, o leite e o óleo.
Programe 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Deite numa forma e leve a forno pré-aquecido a 190º.
Verifique a cozedura com um palito, quando estiver cozido retire.
Fi-lo num tabuleiro forrado com papel manteiga.

Parti-o ao meio, no sentido vertical, recheei com uma Cobertura de Chocolate e côco ralado.

Sobrepûs as duas partes e barrei com a Cobertura de Chocolate.
Enfeitei com bombocas, côco ralado e letras de chocolate com o nome do meu filho.

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11 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Julho 31, 2008

    Bem, que bolo enorme e lindo e de chocolate… ai jesus, que apeticivel que ficou!! Está lindo Luisa!!

  • CSS
    Julho 31, 2008

    Luisa…

    Não gostava nada de ser tua vizinha!

    só cheirinho da comida vinda de tua casa deve deixar os teus vizinhos aguados…

    Acho que estaria sempre a bater na tua porta para provar tudo o que fizesses. Nem que fosse só uma colher de café…

    Já dava para matar a gulodice….

  • mesa para 4
    Julho 31, 2008

    Sim que isto uma mãe não tem preferencias… faz um bolo com o nome da filha… toca a fazer outro com o nome do filho…mai nada…bj

  • Anónimo
    Julho 31, 2008

    Mas que maravilha de bolo, e tão bonito.
    Beijinhos
    Barbara

  • Joana
    Julho 31, 2008

    Luisa, sempre com ideias fantásticas!
    Também quero letras de chocolate…
    Onde arranjas tu estas coisas?!

  • Luisa Alexandra
    Julho 31, 2008

    Obrigado meninas!!!
    Joana, estas letras foi a minha querida Bárbara (que colocou o comentário anterior ao teu) que me enviou.
    Penso que ela as comprou num supermercado no Algarve que se chama ALDI.
    Bárbara? É assim que se chama, não é?
    Não é demais agradecer-lhe outra vez a simpatia!
    Obrigado!!!!!

  • Leila
    Julho 31, 2008

    Este bolo está uma verdadeira tentacao. impossivel resistir.
    ficou lindo
    beijinhos

  • Cristina
    Agosto 1, 2008

    Ena, tantas novidades!!! Parabéns pela criatividade, mais uma vez.

    Bjs

    Cris

  • Anónimo
    Março 10, 2013

    Só gostava q me tivesse informado q o chocolate era em pó…pq em barra, mm colocado aos pedaços a borboleta ficou torta (e cm eu sou naba na cozinha…). Eu coloquei em barra e pus (dp da asneira) e sem a borboleta, 5minutos na velocidade 2 a 60º, para o chocolate derreter.Mas tem mt bom aspecto e cheirinho! Obrigada!

  • Anónimo
    Março 19, 2013

    O chocolate é em pó ou em barra?

    • Luísa Alexandra
      Março 19, 2013

      Usei chocolate em pó, mas podes usar em barra. Pulverizas logo no início e reservas até ser necessário.

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