Bolo dos Três C’s • Café|Cacau|Canela

Quarta-feira, Julho 23, 2008

Receita do Apok@lypsus, retirada do BIMBY4ALL

Ingredientes:
| 200 gr. de Açúcar
| 4 Ovos
| 50 g de Margarina
| 2 colheres de sopa de Cacau em Pó
| 1 dl de Café forte frio (usei 2 colheres de sopa de Capuccino em Pó e adicionei um copinho da BIMBY cheio de Leite)
| 1 colher de chá de Canela em Pó
| 220 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó

Preparação
Coloque a borboleta nas lâminas do copo da BIMBY.
Deite o açúcar e os ovos e bata 5 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 5 min., vel. 4.
Retire a borboleta.
Adicione a margarina, o café, a canela, o cacau e o leite e programe 1 min., vel. 3.
Eu juntei o leite porque usei cappuccino em pó, em vez de o dissolver resolvi juntar leite.

Por fim a farinha e o fermento 30 seg., vel. 3.
Deitar o preparado numa forma e levar a forno pré-aquecido a 190º, fazendo o teste do palito para ver quando está cozido.
Retirar e decorar a gosto.

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5 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Julho 23, 2008

    UAU!! Que bom aspecto tem esse bolo, ou bolos… Visto que até deu para mini-bolos… 😛 Que maravilha, deve ser uma delícia com esses ingredientes!! Beijinhos!!

  • mesa para 4
    Julho 23, 2008

    Este bolo é bonito é …bj

  • Luisa Alexandra
    Julho 23, 2008

    Experimentem pois fica um bolo muito saboroso!

  • Nani
    Julho 23, 2008

    É só coisinhas boas neste blog, é um pecado para os meus olhos, bjs

  • Liliana - Surpresas Coloridas
    Julho 24, 2008

    Parece ser bem delicioso este bolinho… parabens luisa, o teu ficou lindo

    beijinhos
    liliana

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