4 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Julho 23, 2008

    Eu por acaso também gosto muito de iscas!! Mas gosto mais fritas… acho que grelhadas nunca comi… hei-de experimentar um dia!! Mas pelo que vejo, ficam também muito boas, têm óptimo aspecto!! Beijoca grande!!

  • mesa para 4
    Julho 23, 2008

    ADORO Iscas, de toda a maneira e feitio, de vaca , de porco, seja como for… hehe e gostei muito dessas e os teus ninos comem ??? é que aqui só como eu, snif snif…

  • Luisa Alexandra
    Julho 23, 2008

    Isabel, a maneira tradicional de fazer o fígado é fritar.
    Eu penso que é só assim que se chamam iscas…
    Mas acho mais saudável, e até mais saboroso, fazer grelhadas.
    Bem temperadas ficam uma maravilha.
    Tens de experimentar!!!

    Samma, eu prefiro as de vaca, mas se forem de porco também marcham!!!
    Quando faço este petisco, para os meninos grelho outra coisa.
    O fígado tem um sabor muito acentuado e eles só comem mesmo um pouco, acho que ficam mais bem tratados com um bifinho do lombo…

  • Mamã Catarina
    Julho 27, 2008

    Eu já não como iscas há tanto tanto tempo, que estas tuas deixaram-me com água na boca! As melhores que alguma vez provei são as da minha mãe, até porque eu nunca experimentei a fazê-las 🙂

    Mas iscas de vaca nunca tinha ouvido falar! Acredito que fiquem igualmente saborosas 🙂

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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