Massa com Aproveitamento de Carne e Fiambre

Segunda-feira, Julho 21, 2008

Tinha bifes do lombo de sobra de outra refeição.
Cortei aos pedaços, adicionei fiambre fumado cortados também aos pedaços, massa, azeitonas e molho béchamel.
Delícia!

Ingredientes:
| Aproveitamento de carne
| Fiambre fumado aos pedaços
| Massa
| 1 dente de Alho
| 1 Caldo de Legumes
| Azeitonas
| Meia receita de Molho Béchamel

Preparação:
Coloque água até meio do copo da BIMBY.
Tempere com o caldo de legumes e o dente de alho e programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Deita a massa no cesto da BIMBY e coloque-o dentro do copo.
Programe mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.

No wok coloque a carne cortada aos pedaços com o próprio molho e o fiambre.

Quando a massa estiver cozinhada adicione-a e deixe tomar gosto.

Junte as azeitonas e deite tudo num pirex que possa ir ao forno.
Faça meia receita do molho béchamel e deite-o por cima da massa.
Leve a forno pré-aquecido a 200º a tostar.

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4 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Julho 21, 2008

    Que maravilha, massas!! hehe
    Estas massinhas dão com qualquer sobre ou refeição!! Ficam sempre uma delícia… hmmm Estou a babar Luisa, hoje não páras!!

  • Luisa Alexandra
    Julho 21, 2008

    Obrigado Isabel!
    Como sempre uma simpatia!!!
    Sabes que eu ao fim-de-semana não me ligo, por isso à segunda-feira é dia de colocar as receitas!

  • psychic
    Julho 21, 2008

    É verdade… já tinha reparado que a 2ª feira é dia de actualização do Blog da Luísa!!

    Mais uma vez esmeraste-te!

    Tudo tem excelente aspecto, mas este prato de massas é mesmo a minha cara!

    **

  • Luisa Alexandra
    Julho 22, 2008

    Obrigado Psychic.
    E o melhor é que se aproveita aquelas sobras de outras refeições que temos pena de deitar fora porque ainda estão em óptimas condições.

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