Salada de Verão II

Terça-feira, Julho 8, 2008

SaladaVerao

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Mais uma salada com sabor a verão, mas desta vez com carne grelhada.
As verduras e as frutas continuam a fazer parte do cardápio, e sabem sempre tão bem!!!

Ingredientes:
| Massa
| Cogumelos
| Camarão
| Azeitonas sem caroço
| Alface, rúcula, tomate, milho…
| Ananás e Kiwi
| Queijo fresco magro
| Maionaise ou Molho Cocktail
| Orégãos para temperar
| Carnes para grelhar

Preparação:
Grelhe as carnes escolhidas, temperando-as com alho em pó e sal aromatizado.
No copo da BIMBY coloque água temperada com um dente de alho e um caldo de massas.
Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Coloque a massa no cesto e o cesto no copo e programe 8 min., temp. 100º. vel. 4.
No wok deite um pouco de azeite e refogue um dente de alho.
Adicione os cogumelos e o miolo de camarão e deixe dourar.
Junte a massa que entretanto já cozinhou e umas azeitonas descarossadas.
Envolva tudo e deixe a massa tomar o gosto do refogado.
Tempere com orégãos ou outro tempero a gosto.

SaladaVerao

Faça uma boa salada com as verduras e a fruta, enfeitando com o queijo fresco e a maionaise.

SaladaVerao

É uma refeição muito agradável, e é claro que pode ser feita com os ingredientes que mais se gostar.

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3 Responses
  • mesa para 4
    Julho 8, 2008

    Que linda esta saladinha de Verão e devia estar deliciosa…
    mil beijos

  • Isabel Pisoeiro
    Julho 8, 2008

    Bem, salada com massa… ainda melhor!! Adorei esta saladinha, tá o máximo!! Linda e deliciosa!!
    Parabéns!! Aposto que para ti foi um regalo com essa massinha!! 😛
    Beijoca grande!

  • Luisa Alexandra
    Julho 8, 2008

    Obrigado às duas pelas visitas e pelas palavras carinhosas que sempre deixam!
    Para fazer estas saladas não é preciso nenhum curso, claro está, mas achei interessante colocar porque é sempre mais uma ideia para estes dias quentes.

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