Tostas Gratinadas

Segunda-feira, Julho 28, 2008

Estas tostas são muito apreciadas cá em casa.
Quando tenho pão caseiro a ficar um pouco duro, para uma refeição mais leve ou simplesmente como entrada, uma tosta gratinada fica sempre bem.

Ingredientes:
| Pão Caseiro fatiado
| Manteiga
| Fiambre
| Chourição
| Azeitonas descarossadas
| Queijo ralado

Preparação:
Forre um tabuleiro com uma folha de silicone, ou papel vegetal.
Disponha fatias de pão barrado com manteiga a gosto (eu coloco bastante manteiga… gulosa!!!)
Por cima fiambre, chourição, paio, até mesmo algumas sobras de carne desfiadas.
Finalizar com azeitonas e queijo ralado.

Levar a forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e ficar dourado.
Servir como entrada ou acompanhamento, neste caso foi acompanhamento de um jantar composto por sopa, tostas gratinadas e rissóis.

Print Friendly, PDF & Email
0
3 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Julho 28, 2008

    Mais umas tostinhas maravilhosas, que aspecto tão bom!! Uma coisa tão simples mas que deve saber tão bem!! Adoro estas tuas tostas Luisa, parabéns!! Beijocas

  • paulo furtado
    Março 26, 2009

    o meu comentário é mais uma questão. na foto aparecem umas coisas redondas que me fazem lembrar cereais. o que é aquilo?
    P.S. não deixam de ter bom aspecto

  • Luísa Alexandra
    Março 26, 2009

    Paulo, as coisas redondas que parecem cereais são azeitonas descarossadas… está referido na receita.
    Umas estão pretas e outras douradas porque têem queijo gratinado em cima.
    Obrigado pelas visitas!

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *