Arroz de Limão

Sexta-feira, Agosto 8, 2008

A receita já se encontra aqui no blog.
Faço-a imensas vezes e gosto muito deste arroz para acompanhar carnes grelhadas.

Ingredientes:
| Arroz
| 1 Limão
| 800 gr. água (na BIMBY é sempre o mínimo de água a utilizar, seja qual for a quantidade de arroz!)
| 1 caldo de Legumes
| Margarina

Preparação:
Fazer um refogado com cebola, alho e azeite, 5 min., temp. 100 vel. 1.
Juntar o limão cortado em quatro.
Temperar com um caldo de legumes, no cesto com o arroz.
Adicionar as 800 gr. de água.
Programar 17 min., vel. 3, temp. 100º (quando mais velocidade se der mais desfeito fica o limão).
No final envolver uma colher de sopa de margarina (opcional).

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5 Responses
  • psychic
    Agosto 8, 2008

    TENHO de experimentar este arroz, deve ser óptimo!

    Obrigada por me (re)lembrares 😉

    **

  • mesa para 4
    Agosto 8, 2008

    Esta ainda não fiz tenho medo que seja amargo…odeio coisas amargas…bj

  • ELI
    Agosto 9, 2008

    Esta receita parece ser uma delícia.

  • ELI
    Agosto 9, 2008

    Você aceita uma parceiria com meu blog de culinária?
    http://www.eli-receitas.blogspot.com

  • Luisa Alexandra
    Agosto 11, 2008

    Psychic, experimenta que não te arrependes!
    Já reparei que, tal como eu, gostas de limão.
    Por isso penso que te irá agradar o resultado final.

    Samma, não fica amargo, mas fica com o sabor o limão.
    Eu acho que acompanha muito bem carnes grelhadas, pois gosto de as temperar com sumo de limão.
    Poderás experimentar apenas com meio limão, certamente não fica com o sabor tão acentuado.

    Eli, obrigado pela visita!
    Gosto imenso de ver caras novas por aqui no blog!!!
    Em que consiste essa parceria?

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