Brócolos com Ovo Cozido, Pota e Salmão Grelhado

Quarta-feira, Agosto 20, 2008

A Samma quando vir esta receita vai torcer o nariz!!!
Eh, eh, eh…

Ingredientes:
| Brócolos
| 2 Ovos
| Bicarbonato de Sódio
| Caldo de Legumes ou Sal
| Salmão
| Potas limpas
| Sal Aromatizado
| Alho em Pó
| Azeite, alho e louro

Preparação:
Grelhe os peixes temperados com sal aromatizado e alho em pó.
Encha o copo da BIMBY com água até meio, coloque o cesto com os ovos lá dentro, temperando com sal ou com o caldo de legumes.
Os ovos adicionam-se na água fria, para não estalarem.
Programe 10 min., temp. 100º, vel. 4.

Junte os brócolos escolhidos e lavados e programe mais 10 min., vel. 4, temp. 4.

Descasque os ovos e corte-os aos pedaços, colocando-os depois por cima dos brócolos cozinhados:

Tempere o peixe com bastante azeite aromatizado com louro e alho (é óptimo para molhar o pãozinho…)

Sirva com pão torrado que se passa pelo azeite que tempera o peixe:

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4 Responses
  • mesa para 4
    Agosto 20, 2008

    hehehehehehe olha fartei-me de rir contigo… ai que ainda me doi a barriga…pois vou… torcer e muito o nariz…mas estás perdoada porque fazes muita coisa boa…bj

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 20, 2008

    lol eu também não gosto de brocolos mas o resto comia de boa vontade!! 😛

  • Natural Naturalmente
    Agosto 20, 2008

    Pois, eu gosto de tudo, sou muito boa boca, o que não ajuda nada quando quero/preciso perder peso.
    O pãezinho molhado no molhinho, dá de 10 a 0 ao coitadinho do brócolos que é tão saudavel e tão verdinho…
    Suas fotografias estão lindas e suculentas.
    beijinhos
    Márcia

  • Luisa Alexandra
    Agosto 21, 2008

    Para estas meninas que não gostam de brócolos arranja-se outro acompanhamento!!!
    Natural Naturalmente, obrigado pela visita!

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