Verniz Gel

Broa de Milho Ralada Aromatizada com Alho e Salsa

Quinta-feira, Agosto 14, 2008

Tenho sempre esta broa ralada guardada no congelador, para quando necessito.
Serve para imensas coisas, para colocar nas Migas, para colocar por cima qualquer receita que vá ao forno, ou simplesmente para misturar numa salada de tomate e broa!
Aqui fica como faço:

Ingredientes:
| Broa de Milho
| Alho
| Salsa ou Coentros

Preparação:
No copo da BIMBY coloque a broa partida aos pedaços, os alhos e a salsa.
Feche a tampa, dê uns toques de turbo até ficar partida a seu gosto.
Se quiser mais fina programar uns segundos na vel. 4-5.
Guardar no congelador em recipiente fechado e utilizar sempre que necessário.

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3 Responses
  • Anónimo
    Agosto 14, 2008

    Luisa, nem imaginas a pena que tenho de não vivermos mais perto uma da outra! És uma verdadeira inspiração para além do bom gosto musical que demonstras ter!
    Um grande beijinho
    Barbara

  • Cegonha
    Janeiro 6, 2010

    Eu costumo fazer isto mas com queijo ou pão ralado, salsa e coentros para pôr mor cima dos pratos que vão a gratinar ao forno!

    Bjs

  • Luna
    Fevereiro 1, 2010

    Se não tivesse já destino para a broa que aqui tenho, era mesmo isto que ia fazer… mas não vou demorar a experimentar esta receita que deve ser muito boa e enriquece os pratos 😉 beijinhos

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