Pão de Leite

Segunda-feira, Agosto 4, 2008

Ingredientes:
| 250 gr. de Leite
| 50 gr. de Margarina
| 50 gr. de Açúcar
| 1 saqueta de Fermipan (fermento de padeiro)
| 1 colher de chá de Sal
| 500 gr de Farinha

Preparação:
No copo da BIMBY coloque o leite, a margarina, o açúcar e o sal e programe 1 min, 37º, vel. 2.
Junte o fermento e a farinha e programe 20 seg., vel. 6.
De seguida mais 3 min., vel. espiga.
Deixe a massa repousar 30 min., para que cresça.
Molde pãezinhos com o formato a gosto, coloque num tabuleiro forrado com folha de silicone e pincele com ovo batido com um pouco de leite.

Leve a forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados a gosto.
Coloquei um pouco de chocolate partido aos pedaços em alguns.

Ficaram muito saborosos e fofinhos.
Gostei imenso de os fazer, e principalmente de os comer!!!

Aspecto interior:

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5 Responses
  • psychic
    Agosto 4, 2008

    Luísa esses pãezinhos com chocolate devem ser deliciosos, algo tipo bollycao mas muito melhor (e mais saudável!)

    ***

  • Natércia
    Agosto 4, 2008

    Luisa fiquei encantada com o seu cantinho!!!Receitas maravilhosas. Um bjo Natércia…

  • Luisa Alexandra
    Agosto 5, 2008

    Psychic, os pães de leite com chocolate são mesmo muito idênticos ao bolycao, e ainda morninhos com o chocolate a derreter são uma autêntica maravilha!

    Natércia, obrigado pela visita!
    Aproveito para te dar os parabéns pelo teu blog que tem coisas fantásticas e sempre muito apetitosas!
    Volta sempre!!!
    (coloquei-te na minha lista de visitas, espero que não te importes!)

  • claudia
    Agosto 5, 2008

    Adoro pãezinhos de leite daqueles muito fofinhos…tão bommmmm!

  • Nani
    Agosto 5, 2008

    Também achei um mimo de pãozinhos, bjs

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