Creme de Abóbora

Terça-feira, Outubro 28, 2008

Os meu filho mais velho sempre foi muito difícil de alimentar.
Desde pequenino que começaram as minhas preocupações, pois ele põe sempre defeitos em tudo o que lhe apresento para comer…
Por isso tenho de encontrar maneiras de lhe fornecer as vitaminas de que necessita, sem grandes birras!
Como já referi mais vezes não gosto nada de salsichas, nem as acho saudáveis… mas é melhor do que não comer, não acham?

Um dos meus truques é fazer uma sopa cremosa, e depois adicionar-lhe uma salsicha cortada aos pedaços.
Assim ele come, não faz birra e eu fico bastante mais descansada!

Ingredientes:
Para o copo:
| 3 Batatas médias para Puré
| 2 Cenouras
| 100 gr. de Abóbora
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite q.b.
| 1 Caldo de Legumes

Para a Varoma:
| Folhas de Nabiça

Preparação:
Coloque os ingredientes no copo e encha com água até os tapar.
Regue com azeite a gosto e coloque o caldo de legumes.
Programe a BIMBY 20 min., temp. Varoma, vel. 1.
Na Varoma coloque as folhas de nabiças e coloque a varoma por cima do copo.
Quando terminar o tempo retire a varoma, coloque o copinho para tapar o copo e programe 1 min., vel. 5-7-10, até ficar bem cremosa.

Para os meninos coloquei no prato apenas o puré da sopa com uma salsicha cortada aos pedaços, para os adultos adicionei as folhas de nabiça.

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7 Responses
  • Maria Santos
    Outubro 28, 2008

    Como eu a entendo! A minha filha mais velha também tem sido muito difícil para a satisfazer…

    Gostaria também de lhe dar os parabéns pelas receitas que publica! Já me foram muito úteis e já fiz um grande brilharete lá em casa! Continue!

    Obrigada

  • Sandra e Dinis
    Outubro 28, 2008

    tem de ser assim, puxar pela imaginação…
    por aqui tb se gosta de salsichas, ervilhas , feijão, grão são os preferidos, por isso tenho que colocar sempre um deste no pratinho.
    A sopa tem um aspecto delicioso.

    Bjs

  • Cinha
    Outubro 28, 2008

    O meu filho mais velho era assim,agora come de tudo!O mais novo comia tudo desde bebé agora não come nada nem fruta!!!Por isso entendo-te bem,mas não te preocupes eles mudam bastante.Bjs

  • Isabel Pisoeiro
    Outubro 28, 2008

    Pois é, tem de se manter os filhotes bem alimentados, seja como for!!
    Até fico admirada como ele não come as tuas delícias!! É uma melhor que a outra!!
    Até essa sopinha ficou com óptimo aspecto, gosto delas assim, bem cremosas!! 😛

  • ameixa seca
    Outubro 28, 2008

    Para mim é com nabiças e sem salsichas por favor 🙂
    Adoro nabiças he he

  • Isa Lourenço
    Outubro 28, 2008

    Como eu te percebo….
    o meu mais novo também é assim e temos que arranjar maneira e pequenos truques para eles comerem melhor.
    A sopinha parece uma delicia
    Bjos

  • CSS
    Outubro 29, 2008

    Sim senhora…

    Há que dar a volta à coisa, e tu consegues fazê-lo de uma maneira brilhante.

    Até eu já comia uma tigela dessa sopita…

    Bjokas

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