Queques de Iogurte com Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Sexta-feira, Outubro 17, 2008

Uma das muitas maneiras em que poderá utilizar o Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Ingredientes:
| 4 Ovos
| 150 gr. de Mel
| 1 Iogurte de Côco
| 90 gr. de Óleo de Girassol (1 copinho da Bimby)
| 90 gr. de Leite (1 copinho da Bimby)
| 3 colheres (de sopa) de Côco Ralado)
| 100 gr. de Farinha de Trigo
| 100 gr. de Farinha de Milho
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

| Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Preparação:
Colocar a borboleta nas lâminas da Bimby.
Deitar os ovos e o mel e programar 5 min., vel. 4, temp. 37º.
Quando parar programar mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta.
Adicionar o iogurte, óleo, leite e côco ralado e programar 30 seg., vel. 4.
Por fim as farinhas e o fermento e programar 15 seg., vel. 4.
Envolver tudo bem com a espátula e deitar em forminhas de queques.
Em cada forminha colocar uma colher pequena de doce.

Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem cozidos, os meus demoraram 15 minutos, com ventoínha.
Desenformar e colocar em forminhas de papel plissado:

O interior:

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11 Responses
  • Liliana - Surpresas Coloridas
    Outubro 17, 2008

    Mas que lindos que ficaram os teus queques… Adorei. Devem ser deliciosos….

    beijinhos
    liliana

  • mesa para 4
    Outubro 17, 2008

    Perfeito já vêem com recheio…hehe…beijinho

  • Gourmandise
    Outubro 17, 2008

    Esses corações são tão bonitinhos!
    bjo

  • CSS
    Outubro 17, 2008

    Cada vez que fazes queques, ou queijadas fico a babar….

    Olha para eles a rirem para mim e a dizerem… “Está na hora do lanche!!!”

    Beijocas

  • psychic
    Outubro 17, 2008

    Essa ideia de colocar um bocadinho de doce nos queques é fantástica!

    Estão lindos Luísa! Mas vindo de ti não é novidade!!

    ****

  • Isa Lourenço
    Outubro 17, 2008

    Os queques ficaram lindos.
    Adoreis os corações……
    Bjos

  • ameixa seca
    Outubro 17, 2008

    Eu quero provar um… como fizeste os corações. Há formas de queques em forma de coração? Coisas mais lindas 🙂

  • Vânia Costa
    Outubro 17, 2008

    Os queques ficaram lindos! E têm um aspecto… huuuum!

    Beijinhos*

  • dina
    Outubro 17, 2008

    Adorei teu blog , só tens coisas deliciosas! Vou te adicionar a minha lista de blogs …assim volto cá sempre que houver novidades ou qdo precisar de uma receita!rss
    bjs e bom fim de semana.

  • Isabel Pisoeiro
    Outubro 18, 2008

    Que lindos queques, estão todos fantásticos!! Devem ser tão bons assim com doce… Que maravilha de ideia!! Beijocas

  • Luisa Alexandra
    Outubro 20, 2008

    Obrigado a todas!
    Os queques em forma de coração são feitos numa forma de silicone com esse formato, e são sempre os preferidos da minha filha!

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