Cubinhos de Porco com Miolo de Camarão e Cogumelos

Segunda-feira, Novembro 17, 2008

Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Tomate
| Molho Inglês
| Oregãos
| Miolo de Camarão
| Cogumelos Lâminados

| Arroz de Manteiga

Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar a carne e deixar fritar um pouco.
Juntar o tomate, o caldo de carne, a marinada, umas gotas de molho inglês e umas folhas de oregãos.
Deixar cozinhar tapado e quando a carne estiver cozinhada adicionar o miolo de camarão e os cogumelos lâminados.
No final polvilhar com salsa picada.

Foi acompanhado com Arroz de Manteiga e Salada de Tomate.

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9 Responses
  • Cinha
    Novembro 17, 2008

    Tem cá um aspecto!!!! Que bom deve ser essa mistura de sabores!!!
    Estou agora à espera das prometidas sobremesas:))Jinhos

  • Xana
    Novembro 17, 2008

    Oi Luisa,
    Estive a visitar o blog do amigo apok@lypsus e deu-me curiosidade de ir ver. A dita moça adicionou-me nos seguidores, e pensei k era a Luísa. Realmente o blog tá igual ao seu, é 1 tristeza as pessoas não terem mais k fazer..
    Passando à frente, e o mais importante, este prato tem 1 aspecto.. maravilhoso :)..
    bjinhus

  • Isabel Pisoeiro
    Novembro 17, 2008

    Hmmm mas que bom aspecto amiga!! Adorei essa refeição, de certeza uma delícia!! 😛
    Beijinhos

  • Mamã Catarina
    Novembro 18, 2008

    Apesar de já ter jantado e estar satisfeita, esta carninha deu-me fome só pelo bom aspecto que tem! Apenas dispensava o miolo de camarão, tudo o resto seria benvindo 🙂

    Beijinhos e boa semana!!

  • mesa para 4
    Novembro 19, 2008

    Uma pessoa fica doente e depois para pôr esta moça em dia fica difícil hehe tudo óptimo e delicioso…um grande beijinho

  • CSS
    Novembro 19, 2008

    Adoro a mistura de marisco e carne!

    Ainda estou para ver quando nos convidas a todas para provarmos essas iguarias. 😛

  • Anónimo
    Novembro 19, 2008

    Entrei e senti um cheirinho a Natal com a nova imagem dedicada á época.
    Uma delicia mas já sabes que estou como a Cinha é que sou muito gulosa e aguardo anciosa as sobremesas.

    Beijinhos
    Pi

  • EstáVento
    Outubro 28, 2009

    Aprovado!!! Uma verdadeira delícia. Obrigada pela partilha.

  • Luísa Alexandra
    Outubro 28, 2009

    EstáVento, fico contente que tenhas gostado.
    Obrigado pelas visitas e pelos comentários!

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