Natas do Céu

Sexta-feira, Dezembro 12, 2008

Receita retirada da Revista “Segredos de Cozinha” – Especial Doces Tradicionais de Natal 2008

Ingredientes:
| 20 Bolachas tipo Maria
| 400 ml. de Natas (2 pacotes)
| 1 Lata de Leite Condensado
| 2 Folhas de Gelatina Neutra

Preparação:
No copo da Bimby colocam-se as bolachas e trituram-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Retira-se e reserva-se.
Lava-se bem o copo e adicionam-se as natas.
Junta-se uma pitada de sal e umas gotas de sumo de limão (ajudam a montar).
Coloca-se a borboleta.
Programa-se 2 min., vel. 4 (convém ir verificando a consistência para que não passem a manteiga), se necessário dar mais uns minutos.
Demolhar as folhas de gelatina e dissolver num pouco de água quente.
Juntar ao leite condensado e mexer bem.
Com a máquina a trabalhar na vel. 1 adicionar pelo bucal o leite condensado com a gelatina misturada.
Numa taça colocar um pouco de bolacha triturada e ir alternando com o preparado de natas.
Levar ao frigorífico para ganhar consistência e servir bem fresco.

Para decoração coloquei umas raspas de chocolate branco e bombons rafaello.

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12 Responses
  • risonha
    Dezembro 12, 2008

    oh Luísa… uma foto destas antes do almoço deixa-me logo de rastos…
    que delícia de sobremesa, eu adoro estes doces de colher.

  • SONIA
    Dezembro 12, 2008

    eu tb adoro natas do céu, mas adoro mais ainda o RAFAELLO!!!!!

  • Isabel Pisoeiro
    Dezembro 12, 2008

    Ai que eu adoro esse doce… porque será?? lool
    Ficou mesmo linda essa decoração, também adoro os Rafaellos!! Beijocas

  • Sandra e Dinis
    Dezembro 12, 2008

    Não conhecia essa receita de natas do ceu, com leite condesado. Eu adoro, adoro, Natas do céu!

    Deve estar uma delicia, nham, nham.

    Bjs

  • Luisa Alexandra
    Dezembro 12, 2008

    Este doce é mesmo muito fácil de fazer.
    Devia ter estado mais tempo no frigorífico a solidificar, daí que não esteja com a consistência ideal.

  • Mary
    Dezembro 12, 2008

    Este Doce de Natas leva qualquer um ao céu! 🙂

  • G de Guloseimas
    Dezembro 12, 2008

    Ai que delícia!

  • gulosa
    Dezembro 13, 2008

    Uau! que delicia!
    Parabéns pelo blog e obrigado pelas receitas maravilhosas

  • Anónimo
    Dezembro 13, 2008

    uau, que delicia. Parabéns pelo blog e obrigado pelas receitas maravilhosas

  • Nêes Almeida
    Dezembro 28, 2012

    como é que se faz , natas do ceu sem ovo ?

  • Maria
    Setembro 18, 2017

    Olá, Luisa,

    Consegue adaptar esta receita para a versão paleo? É a sobremesa preferida da minha filha, mas nunca mais a fiz…
    Obrigada

    • Luísa Alexandra
      Setembro 19, 2017

      Eu cozinho de modo tradicional, essas modas de paleos e companhia a mim não dizem nada.

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