Esta receita é do mais básico possível, bem à portuguesa!
Ingredientes:
| Costeletas ou Bifes
| Alho
| Louro
| Caldo de Bifes
| Especiarias a gosto (usei tempero italiano)
| Azeite
| Ovos para estrelar
Preparação:
Na actifry colocam-se as costeletas, ou bifes (fiz ambos), temperam-se com alho lâminado, louro, especiarias, um caldo de bifes desfeito com as mãos e rega-se com um pouco de azeite.
Programa-se 20 minutos (a carne estava ainda um pouco congelada, 15 minutos por vezes é o suficiente).
Servi com Arroz de Manteiga e ovos estrelados.
CSS
Janeiro 20, 2009Pode ser muito simples amiga, mas estás a rentabilizar essa máquina maravilha que é a actifry.
Só a vantagem de não ter que ligar o fogão e sujar as frigideiras dá muito jeito.
E de facto a carne fica com muito bom aspecto!
Beijocas…
Mary
Janeiro 20, 2009Tenho em casa uma pessoa que se iria refastelar com este menu! Só lhe faltava a batata frita!
E um pedacinho de pão para molhar nos ovinhos…lol:)
BETO
Janeiro 20, 2009Luisa, que delícia de prato. Me deu água na boca. Adoro comidinha caseira, simples e saborosa como essa. Bjs.
Isabel Pisoeiro
Janeiro 20, 2009Simples mas delicioso!! Ainda não fiz na Actifry bifes ou costoletas mas não há-de tardar muito!! Ficou cá com um aspecto… delicioso!!
Cinha
Janeiro 21, 2009Que bom!!!!! É sempre uma comida que agrada a todos!!!
E na Actifry os bifes e costoletas ficam sempre deliciosos!!
Essa ideia dos ovos duplos agrada muito aos meus pequenos:)) Beijocas
Beatriz
Janeiro 21, 2009Já experimentaste fazer ovo estrelado na actifry?
Experimenta!
Essse ovinho já sabia bem agora com um pãozinho….