Verniz Gel

Costeletas Fritas na Actifry com Ovos Estrelados

Terça-feira, Janeiro 20, 2009

Esta receita é do mais básico possível, bem à portuguesa!

Ingredientes:
| Costeletas ou Bifes
| Alho
| Louro
| Caldo de Bifes
| Especiarias a gosto (usei tempero italiano)
| Azeite

| Arroz de Manteiga

| Ovos para estrelar

Preparação:
Na actifry colocam-se as costeletas, ou bifes (fiz ambos), temperam-se com alho lâminado, louro, especiarias, um caldo de bifes desfeito com as mãos e rega-se com um pouco de azeite.
Programa-se 20 minutos (a carne estava ainda um pouco congelada, 15 minutos por vezes é o suficiente).

Servi com Arroz de Manteiga e ovos estrelados.

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6 Responses
  • CSS
    Janeiro 20, 2009

    Pode ser muito simples amiga, mas estás a rentabilizar essa máquina maravilha que é a actifry.

    Só a vantagem de não ter que ligar o fogão e sujar as frigideiras dá muito jeito.

    E de facto a carne fica com muito bom aspecto!

    Beijocas…

  • Mary
    Janeiro 20, 2009

    Tenho em casa uma pessoa que se iria refastelar com este menu! Só lhe faltava a batata frita!
    E um pedacinho de pão para molhar nos ovinhos…lol:)

  • BETO
    Janeiro 20, 2009

    Luisa, que delícia de prato. Me deu água na boca. Adoro comidinha caseira, simples e saborosa como essa. Bjs.

  • Isabel Pisoeiro
    Janeiro 20, 2009

    Simples mas delicioso!! Ainda não fiz na Actifry bifes ou costoletas mas não há-de tardar muito!! Ficou cá com um aspecto… delicioso!!

  • Cinha
    Janeiro 21, 2009

    Que bom!!!!! É sempre uma comida que agrada a todos!!!
    E na Actifry os bifes e costoletas ficam sempre deliciosos!!
    Essa ideia dos ovos duplos agrada muito aos meus pequenos:)) Beijocas

  • Beatriz
    Janeiro 21, 2009

    Já experimentaste fazer ovo estrelado na actifry?
    Experimenta!
    Essse ovinho já sabia bem agora com um pãozinho….

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