Carapauzinhos Fritos

Quinta-feira, Fevereiro 26, 2009

Ingredientes:
| Carapaus para Fritar
| Farinha de Milho

Preparação:
Para fritar os carapaus basta temperá-los com um pouco de sal e passá-los por farinha de milho.

Fritar em óleo bem quente.

Colocam-se depois sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e deita-se por cima umas gotas de vinagre (opcional)

Foram acompanhados com uma Salada de Tomate com Broa de Milho:

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8 Responses
  • argas
    Fevereiro 26, 2009

    Gosto muito! E que belo acompanhamento!

  • Raspas de Laranja
    Fevereiro 26, 2009

    Ai amiga, adoro esses carapaus fritos, e estava mesmo a pensar num almoço de sabado assim. Durante a semana não tenho hipotese de comprar peixe fresco. Gostei da salada de tomate com broa! Deliciosa 🙂

  • Isabel Pisoeiro
    Fevereiro 26, 2009

    Estes carapaus sabem sempre bem!! Já vi fritarem estes carapaus pequeninos na Actifry… Já experimentaste?? Beijinhos

  • winnie
    Fevereiro 26, 2009

    Deu-me o desejo de comer carapauzinhos!

  • ameixa seca
    Fevereiro 26, 2009

    Esses até se comem inteiros 🙂

  • Cinha
    Fevereiro 26, 2009

    Ora ai está uma comidinha que cá em casa adoram!!!
    Mas o que mais gostei foi da salada!! Que delícia,deve ter ficado mesmo boa,com este calor começa logo a apetecer umas saladinhas assim!
    Beijinhos.

  • Mónica Teodoro
    Fevereiro 26, 2009

    Huuummmm…são tão bons esses carapauzinhos, eu adoro,mas tem que ser assim pequenos e com um arrozinho de feijão vermelho.
    Beijinhos.

  • Xana
    Fevereiro 26, 2009

    Adoro estes peixinhos.. ainda no fim-de-semana foram o meu almoço 🙂

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