Camarão Tigre Grelhado

Terça-feira, Maio 26, 2009

Adoro marisco!
Das receitas mais simples às mais elaboradas, um bom marisco sabe mesmo muito bem.
E não é preciso sair de casa para se puder degustar um belo camarão tigre grelhado.
O meu marido compra caixas de camarão tigre congelado, muito simples de confeccionar…

Ingredientes:
| 5 Camarão Tigre
| 5 Dentes de Alho
| 4 Folhas de Louro
| 2 Limões
| Sal

| Margarina
| 2 Limões

Preparação:
Tempero os camarões ainda congelados com bastante sumo de limão, alho picado e louro.
Quem gostar junta piri-piri, em casa não apreciamos.
Quando já estão descongelados abro ao meio, no sentido longitudinal e deixo marinar mais um pouco.
Colocam-se numa grelha, abrindo bem para que grelhem uniformemente.

O meu grelhador é de pedras vulcânicas, a gás, grelho-os em lume médio, virando até ficarem cozinhados a gosto.

No final regam-se com um molho feito com uma colher (de sopa) de margarina derretida misturada com o sumo de dois limões.
Eu deito o molho numa travessa e coloco os camarões por cima, depois cada um coloca o molho a gosto.
Serve-se acompanhado com torradas e um bom vinho verde fresco.

Alguém é servido???

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38 Responses
  • Irene bastos
    Maio 26, 2009

    Que belo aspecto!Também sou grande apreciadora de marisco, por isso já comia um !!!!!Só é pena ser caro…..

  • Sónia N.
    Maio 26, 2009

    Estão deliciosos. Que grande ideia para um sábado solarengo!!

    Bjinho

  • Isabel Pisoeiro
    Maio 26, 2009

    Também adoro marisco!! E esses camarões enormes são mesmo bons, com esse molhinho deve ter ficado um belo petisco!! 😛

  • gasparzinha
    Maio 26, 2009

    Cá em casa não somo grandes apreciadores de marisco, mas estes camaões estão de encher o olho!
    E a barriga, porque parecem enormes! Tigrões! 🙂

  • lili
    Maio 26, 2009

    esses camaroes estão a pedir para serem comidos!!
    muito aptitosos!
    bjs

  • Carina
    Maio 26, 2009

    Adoro!!!! Adoro!!!!
    Também me junto ao clube dos amantes de marisco!!!! Beijinhos

  • ameixa seca
    Maio 26, 2009

    Adoro marisco também e esses camarões gigantes estão um mimo de bons 🙂

  • Carluxa
    Maio 26, 2009

    Se alguém é servido????
    Aqui para a mesa do canto pode ser uma dose!!!!!
    Gosto imenso de marisco e o meu marido tb, embora eu prefira o camarão mais pequeno, já o meu marido adora os grandes tal e qual como fizeste.
    Jokas!

  • Mary
    Maio 26, 2009

    Pois, o marisco é outra das minhas perdições…e esses tigres bem grandes e anaifados, faziam as minhas delícias!
    Uma belíssima sugestão (e saudável, né?)! 🙂

  • Abelha Maia
    Maio 26, 2009

    Luisa, sabes considero-me uma pessoa com “boa boca” e não preciso de comer nada extravagente para me sentir bem, mas o camarão é uma perdição para mim, então o Tigre não me importava de o comer sempre, não tivesse eu nascido em Moçambique onde há belo camarão.
    Obrigado por este petisco.
    bjssssss

  • Raspas de Laranja
    Maio 26, 2009

    Pois não se está nada mal não. Com esse vinho a acompanhar, ai ai. Camarão tigre grelhado é do melhor. Bjs

  • Cinha
    Maio 26, 2009

    Isso ainda se pergunta???
    Claro que sou servida!!!
    Também faço parte dos grandes apreciadores de marisco.
    Olha quando eu fizer os rojões tu trazes os camarões, ok??
    Adorei mesmo, impossivel é resistir ao ver tamanha delicia!
    Beijocas grandes.

  • leonor de sousa bastos
    Maio 26, 2009

    Ahh luxoo!!:)
    Mas que belos camarões tigre grelhados!…o molhinho é mesmo como eu gosto mas sabe-me bem com o piri-piri!! 🙂

    Se fosse possível roubar-te alguns desses camarões pelo ecrã…o “alguém é servido?” tinha-te deixado os pratos limpos! 😛

    Beijinhos!

  • Isa Lourenço
    Maio 26, 2009

    És como eu, adoro marisco seja ele de que maneira for.
    Já agora, claro que sou servida!! 😉
    Bjos

  • Luísa Alexandra
    Maio 26, 2009

    Obrigado pelos comentários!!!!
    Ofereci de bom coração, quem não os comeu foi porque não quis!!! (boa desculpa, não é???)
    Aqui em casa também adoramos estes pitéus… não se fazem todos os dias, claro está, mas sabem sempre muito bem!

  • Sandra G
    Maio 26, 2009

    Descobri o seu blog e desde ai que dou as minhas espreitadelas, hoje resolvi deixar um comentário, pois com esse petisco, não resisti.Eu adoro marisco, então camarão e ainda por cima tigre, ai,ai, seria a minha perdição.
    Acho que se pudesse tirar um pelo ecrã, não tinha sobrado nada. 🙂

    Beijinhos

  • Neyma
    Maio 26, 2009

    Luísa querida,
    NOSSA!! Parecem lagostas de tão grandes!! Acho que nunca experimentei estes camarões, parecem deliciosos!!
    Muitos beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Maio 26, 2009

    Sandra, fizeste muito bem em comentar, pois assim já fiquei a conhecer o teu blog e pude deixar uma mensagem também!
    Obrigado pelas visitas que me fazes, volta sempre!
    Quando ao camarão… prova à vontade!

    Beijo.

  • argas
    Maio 26, 2009

    Já vim tarde…não me sobrou nenhum 😐 Adoro marisco…tudo, sem excepção 😀 Esses estão uma delícia! bjinhos

  • karla
    Maio 26, 2009

    Também gosto muito e costumo fazer aqui em casa! E faço como tu!! 🙂 Ficam uma delicia… mas agora por causa do colesterol tenho de evitar!! 🙁
    Os teus estão com um aspecto… fiquei a babar!!

  • Verdinha
    Maio 26, 2009

    Luisa estas como eu… marisco sabe sempre bem!!

    Também ja comi grelhado, aberto ao meio, apenas não usei estes temperos, aposto que ficou uma maravilha!!

  • Belinha
    Maio 26, 2009

    eu era servida mas já devem ter papado todos:( mm assim kis deixar um miminho! adorei imenso esta receita!bjinhos:*

    Belinha

  • Sónia N.
    Maio 26, 2009

    Luisa tentei enviar-te agora um mail mas está sempre a falhar, podes enviar-me um mail para sonia.quenteefrio@gmail.com

    Já agora sabes onde posso encontrar tomate seco?

    Bjinhos e obrigada

  • Canela
    Maio 26, 2009

    Tambem adoro e costumo fazê-los assim.
    Esses abriram-me o apetite!

  • Sabores de Aromas
    Maio 26, 2009

    Luisa,
    Que belo pitéu,tb sou apreciador de marisco camarão,então gosto muito,e esse a olhar para mim 🙂

    bjs

  • Missy
    Maio 26, 2009

    sim eu quero ser servida !!!!!!
    estes camarões tigres estão mesm como eu gosto, também faço o tempero dessa maneira , mas também acrescento azeite e piripira , mas pouco !
    fizestes-me crescer água na boca !

    bjka

  • Soraya
    Maio 26, 2009

    Que perdição. Neste preciso momento apetecia-me mesmo muito um camarãozinho assim. Como é que é possível resistir?
    Boa noite.

  • Sarita
    Maio 26, 2009

    Olá amiga,ando sem tempo para nada!
    Até precisava de um dia assim,relaxar,comer assim uns camarões,ui isso é que era!

    Beijinhos grandes.

  • Carlinha
    Maio 27, 2009

    ADORO marisco Luisa.
    De qq maneira…
    Esses tigres estão mesmo a deixar-me com agua na boca…
    Q delicias q deveriam estar… 🙂

    Eu sou servida sim, ainda vou a tempo HEHEHE…

    Bjs

  • Luísa Alexandra
    Maio 27, 2009

    Ena tanta gente a querer camarão!!!!!
    Pois eu já reparei que sempre que o assunto é marisco o pessoal comenta mais, deve ser por abrir o apetite!!!!

    Obrigado e todos!

  • moranguita
    Maio 27, 2009

    luias e claro somos todas doidas por um belo marisco falo por mim hehe

    nao gsoto de todso e certo ams este e um dos que adoro. bons ja estou com fome ai se estou:-)
    beijocas

  • Ricardo
    Maio 28, 2009

    Com esta é que me mataste de fome, eu adorooooooooooooo esses camarões exactamente como os fizeste aqui que pena não ser teu vizinho/amigo e convidado quando o fizeste. puxa jinhos doces e parabéns 🙂 xx Rico|Receitas

  • Uma Mãe Babada
    Junho 17, 2009

    Adoraria saber onde compraste esse magnifico grelhador.
    Bjs

  • Amaia
    Março 13, 2010

    Todas as formas são boas para um bom marisco,Já provaram camarão Frito ou Grelhado em oleo de Déndén mais conhecido por oleo de Palma? Com um bom piripiri feito em casa,é delicioso.
    Apenas sal,limão qb e oleo dedéndén quente com ou sem piripiri,conforme o gosto.
    António Maia

  • Amaia
    Março 13, 2010

    Esqueci de dizer,não esqueçam de tirar a tripa,tal como se faz na lagosta,isso pode evitar um desarranjo intestinal e além disso retira o sabor amargo que ás vezes se sente.

    Amaia

  • Cristina Marques
    Outubro 5, 2010

    ólá!verdadeiras delicias que aqui vemos, como já é hábito, vindo da Luisa Alexandra.Parabéns.
    Fiquei muito interessada neste tipo de grelhador…onde o posso adquirir???
    Até breve,
    Bjs

    Cristina Marques

  • Luísa Alexandra
    Outubro 6, 2010

    Cristina, o meu grelhador comprei numa loja que comercializa gás e grelhadores, mas já vi idênticos ao meu no Aki.

    Fica bem.

  • CatarinaSofia
    Abril 7, 2012

    Luísa, obrigada pela dica! Vou experimentar fazer estes camarões amanhã Domingo de Páscoa.

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