Frango Frito e Canjinha de Frango Caseiro

Sábado, Junho 20, 2009

Esta é uma refeição feita inúmeras vezes cá em casa, não só pela sua simplicidade, mas também porque é do agrado de todos.
A pedido dos membros mais novos da família fez-se também umas espetadas de salsicha.

Ingredientes:
| Frango Caseiro
| 1 Cebola
| Caldo de Galinha

| Massinhas de Canja

| Azeite
| Caldo de Tempero de Alho e Coentros
| 2 Dentes de Alho

Preparação:
Coze-se o frango partido aos pedaços na panela de pressão durante 30 minutos, temperado com um caldo de galinha e uma cebola inteira.
Aproveita-se o caldo para fazer uma Canja, juntando também o frango desfiado.
Selecciona-se uns pedaços de frango que se colocam na actifry, regam-se com uma colher (da actifry) de azeite, adiciona-se dois dentes de alho lâminados e um caldo de tempero de alho e salsa esfarelado com a mão.

Programa-se 15 minutos (ou até ficar tostado a gosto).

Na panela de pressão coloca-se o frango desfiado com as massinhas até cozerem.

Depois de retirar o frango da actifry coloquei umas espetadas de salsichas, que os meninos estão sempre a pedir.
Basta programar 5 minutos que ficam óptimas, para quem gosta…

Para um jantar rápido é uma boa solução!

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5 Responses
  • Cuca
    Junho 20, 2009

    Uma canjinha caseira sabe sempre tão bem!!!

  • Mónica Teodoro
    Junho 20, 2009

    Que delicia que ficou e a canjinha vai sempre bem.
    Beijinhos e bom fim de semana.

  • argas
    Junho 21, 2009

    E ainda por cima na actifry! Que bela refeição..podais convidar-me 😉 bjinho

  • Ricardo
    Junho 21, 2009

    Como adivinhas estas coisas duas das coisas que eu adoro mesmo, e feitos nesse trinkete especial que não deixa as cosas ficarem gordas demais…lol adorei…jinhos doces 🙂 xx

  • Romy
    Junho 21, 2009

    Mais uma excelente sugestão 😉

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