Tacinhas de Creme Fresco de Natas e Morangos

Terça-feira, Junho 2, 2009

Gosto imenso de visitar o blog do Ricardo, as suas receitas são sempre muito apelativas, bem explicadas e relativamente fáceis de executar.
Esta é uma das que me seduziu pela simplicidade e elegância.

Usei as natas que as minhas amigas Lígia e Irene me enviaram, que são mesmo fantásticas para este género de doce.

Ingredientes:
| 300 gr. de Natas (usei natas especiais para pastelaria)
| 150 gr. de Morangos
| Umas gotas de Limão
| 1 colher (de sobremesa) de Açúcar Amarelo
| Amêndoas Lâminadas e Raspa de Chocolate

Preparação:
Como já referi usei estas natas:

São excelentes para montar e acho o seu sabor mais adocicado do que as natas normais, por isso não lhes adicionei açúcar.
Batem-se as natas até ficarem com a consistência a gosto.
Cortam-se os morangos aos pedacinhos e regam-se com umas gotas de sumo de limão.

Numas tacinhas coloca-se um pouco de natas batidas, por cima os morangos e polvilha-se com um pouco de açúcar, a gosto.
Usei apenas uma colher de sobremesa mal cheia de açúcar amarelo para estas quatro tacinhas, deu perfeitamente.
Quando é doce demais torna-se enjoativo.

Termina-se com mais uma camada de natas e enfeita-se com amêndoa lâminada e/ou raspas de chocolate.

É mesmo muito fácil de fazer e fica uma delícia.
Em vez dos morangos pode utilizar-se outra fruta a gosto.

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27 Responses
  • argas
    Junho 2, 2009

    Essas natas parecem impecáveis! O doce ficou lindo e ganha pela simplicidade 🙂 bjinhos

  • lili
    Junho 2, 2009

    uma sobremesa fresca e deliciosa!!
    beijinhos

  • Isabel Pisoeiro
    Junho 2, 2009

    Realmente essa natas são óptimas, ficam perfeitas!! Para esse tipo de sobremesas… maravilha!! Morangos no meio disso tudo, que tentação! 😛 Bjs.

  • seruga
    Junho 2, 2009

    É só coisas deliciosas! Adorei! jinho

  • Anónimo
    Junho 2, 2009

    Que delicia até apetece fazer um brinde .
    Li ontem no CM uma receita que me parece interessante, gostava muinto que a fizesses .
    Beijinhos e abraços do teu pitéu .
    Amo-te .

  • Carina
    Junho 2, 2009

    Adorei!!!!
    Combinação perfeita!!!!
    Sabes onde posso arranjar dessas natas?
    Beijinhos

  • Carina
    Junho 2, 2009

    Adorei!!!!
    Combinação perfeita!!!!
    Sabes onde posso arranjar dessas natas?
    Beijinhos

  • Vânia Costa
    Junho 2, 2009

    Fresca, com fruta, com um aspecto divinal… Que mais se podia esperar de ti?!

    Ficaram lindas Luisa! E devem ter ficado deliciosas! Isso ao pé de mim não durava lá muito tempo, não não!

    Beijinho*

  • Abelha Maia
    Junho 2, 2009

    Espectacular visão, é mesmo o que eu gosto, muito bem Luisa.
    Dá ai uma tacinha plese?’.
    Beijocasss

  • Luísa Alexandra
    Junho 2, 2009

    Menino Anónimo….. a receita está agendada, não sei é se depois a poderei colocar aqui no blog!

    Eu também te AMO, muito…

  • Cristina
    Junho 2, 2009

    Puxa, estás mesmo non-stop com coisas doces 🙂 Essas natas parecem ser tão fáceis de trabalhar, mas isso não se arranja em qualquer lado pois não?

  • Mónica Teodoro
    Junho 2, 2009

    Devem ter ficado uma delicia se tivesse uma tacinha dessas ao pé de mim já não existia.
    Beijinhos.

  • Sandra G
    Junho 2, 2009

    Luisa, simples mas boa, isso é que importa, morangos e natas combina na perfeição, as tuas taças estão bem linda.

    Obrigado pelo comentário.

    Beijinhos

  • Sónia
    Junho 2, 2009

    Por acaso não sobrou uma tacinha????
    Deve ser uma maravilha, ainda por cima com morangos…

  • Diário de receitas
    Junho 2, 2009

    Eu uso as chamadas natas frescas da Mimosa, que são muito boas e montam-se em segundos batidas na batedeira.
    Bjs.

  • ameixa seca
    Junho 2, 2009

    Gostava muito de uma taça dessas à minha frente e nem sou fã de chantilly… imagina se fosse 🙂

  • Margarida
    Junho 2, 2009

    Essas natas ficam com uma consistência mesmo perfeita!! Faço-me convidada para uma tacinha dessas.. lol
    beijocas

  • Luísa Alexandra
    Junho 2, 2009

    As natas são mesmo excelentes para montar, em muito pouco tempo estão no ponto.
    Além disso o seu sabor é mais adocicado que as natas normais, por isso não lhes adiciono mais nada para as adoçar.
    A fruta por si só já é doce e completa.

    Volto a referir que estas foram compradas na Casa Januário, no Porto.

  • Carluxa
    Junho 2, 2009

    Muito simples mas com uma apresentação super cuidada.
    Adorei, adorei.
    Jokas!

  • VEGETAIS E SOBREMESAS
    Junho 2, 2009

    essas taças estão lindas, até doí, só de olhar… e não saborear. parabéns Luisa! para quando a abretura de uma pastelaria com esses receitas maravilhosas?

    beijinho
    fernanda

  • Isa Lourenço
    Junho 2, 2009

    Essa é mesmo para a engorda 🙂
    Uma verdadeira delicia
    Bjos

  • anna
    Junho 2, 2009

    Que lindas ficaram as tacinhas!
    Uma bela maneira de apresentar morangos com chantilly…
    Beijocas.

  • Isabelocas
    Junho 2, 2009

    Um doce simples mas com excelente apresentação,lindo.

  • psychic
    Junho 2, 2009

    Que sobremesa fresquinha para esta altura do ano!

    Adorei!

    Jokas

  • Sónia Alexandra
    Junho 2, 2009

    Mas que belos docinhos…até fiquei com água na boca. JInhos e óptima semana.

  • colher-de-pau
    Junho 2, 2009

    Ficaram muito bonitas essas tacinhas!

  • Mary
    Junho 2, 2009

    Luísa, que delírio, natas com morangos!
    Eu quero uma tacinha com amêndoas e outra com chocolate no topo! Só assim ficarei feliz! 🙂

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