Bolo de Chocolate

Sexta-feira, Agosto 14, 2009

A minha menina gulosa pede sempre Bolo de Chocolate para o lanche!

Ingredientes:
| 3 Ovos
| 100 gr. de Chocolate de Culinária
| 3 colheres (de sopa) de Natas
| 125 gr. de Margarina
| 125 gr. de Açúcar
| 125 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a borboleta e junta-se as gemas e o açúcar, programa-se 3 min., vel. 4.
No microondas amolece-se o chocolate e a margarina e depois mistura-se as natas. Mexe-se bem com uma colher.
Com a Bimby a trabalhar na vel. 2 vai-se deitando a mistura de chocolate pelo bucal.
Deixa-se misturar durante 30 seg. e junta-se a farinha e o fermento.
Envolve-se a farinha 15 seg., vel. 3.
À parte batem-se as claras, eu faço no Speedy-Chef.
Juntam-se ao preparado de chocolate e envolve-se com a espátula, sem bater.

Deita-se numa forma de silicone e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até estar cozido.
Faz-se o teste do palito e retira-se assim que este sair seco.
Retira-se e deixa-se arrefecer, desenformando depois de frio.

Notam-se uns pedaços de chocolate porque eu não derreti completamente o meu.
Gosto de ver o bolo com alguns pedaços a notarem-se.

A gulosa:

Espreitem as novidades AQUI.

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26 Responses
  • SoraiaSilva
    Agosto 14, 2009

    Tal como a tua princesa "gulosa" também eu ADORO bolo de chocolate!!
    O teu está com óptimo aspecto e as pepitas ficam o máximo!!
    Beijinhos*

  • Luísa Alexandra
    Agosto 14, 2009

    Os bolos de chocolate aqui em casa são sempre a pedido dela, que é a mais gulosa!
    Os pedaços de chocolate que se vêem não são pepitas, é o chocolate triturado grosseiramente, depois fica assim.
    Acho que faz um efeito muito giro no fim de cozido o bolo.

  • gasparzinha
    Agosto 14, 2009

    Tens que mandar a tua gulosa cá para casa comer bolo de chocolate comigo!
    É que o meu Esparguete não gosta, então só posso fazer quando tenho ajuda para o despachar. 🙂

    Beijinhos.

  • risonha
    Agosto 14, 2009

    eu também sou menina…
    e também sou gulosa..
    posso pedir uma fatia para o meu lanche?

  • Luísa Alexandra
    Agosto 14, 2009

    Parece que a minha Alexandra Luísa já encontrou amigas chocolateiras pata a ajudarem a comer o bolo!

  • Sandra G
    Agosto 14, 2009

    Pois eu sou como a tua princesa "gulosa", também pedia sempre bolo de chocolate.

    Beijinhos

  • Soraya
    Agosto 14, 2009

    Também tenho uma verdadeira chocoólatra cá em casa. Tem 3 anos e se eu deixasse ela sobrevivia só com chocolate.
    Adorei a forma do bolo.
    Beijinho

  • Cinha
    Agosto 14, 2009

    Bolo de chocolate é mesmo uma delicia,não conheço quem não goste!
    Tenho uma forma exactamente igual à tua mas nunca me calham bem os bolos que lá faço!
    Agarra sempre tudo!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

  • Marta Fernandes
    Agosto 14, 2009

    Também gosto muito de bolo de chocolate! Ficou muito bonito nessa forma.

    Aproveito para te desejar um bom fim-de-semana! Beijocas grandes.

  • ♥ mesa para 4
    Agosto 14, 2009

    E nós como sempre fazemos-lhes as vontades 😉 que rico lanche 🙂

  • Elisabete
    Agosto 14, 2009

    Ficou maravilhoso o teu bolo. E quem não gosta de bolo de chocolata??? A gulosa lá de casa tb não vê outra coisa.

  • Anabela
    Agosto 14, 2009

    Os bolinhos de chocolate são sempre bem vindos ca em casa,o teu esta optimo,bjs

  • Lenisa
    Agosto 14, 2009

    tambem adoro bolinho de chocolate, e esse tem optimo aspecto

  • Complicações
    Agosto 14, 2009

    Luisinha,

    Não chega já???
    Bolas…
    Anda aqui uma pessoa a fechar a boca às tentações tu só dás ideias tentadoras. O que me vale é que não sou muito amiga de chocolates. Por vezes dá-me a neura e marcha uma tablete mas regra geral não.

    Doce, doce, é a tua princesa.
    Que miuda gira 🙂

  • anna
    Agosto 14, 2009

    A tua forma é mesmo gira e a tua garota tem mesmo é bom gosto…
    Beijinhos.

  • Vânia Costa
    Agosto 14, 2009

    Adorei o bolo de chocolate, acho que no fundo todos gostamos! =)
    Mas o que mais encanta é o sorriso de felicidade e regalo da tua princesa! Dá prazer cozinhar só para poder ver isto não é? 😉

    Beijinhos**

  • micas
    Agosto 14, 2009

    Bolinho bom e bonito, não admira a filhota gostar, a mãe é boa cozinheira!… Beijinhos doces

  • sonia
    Agosto 14, 2009

    Olha que chatice comer um bolo de chocolate 🙂 Para mim é um enorme sacrificio e nem sei como o terminar sem esforço. As mamãs só dão miminhos aos mais pequenos!! Sabem bem como os conquistar e levar a fazer as coisinhas " Se ajudares a mamã faço um bolo" 🙂
    Beijinhos Luísa e tem um bom fim de semana

  • ameixa seca
    Agosto 14, 2009

    Não é dos meus favoritos mas não digo que não. Eu tinha-lhe espetado uma calda por cima para ficar ainda mais molhadinho he he

  • conceicao
    Agosto 14, 2009

    Ninguém consegue resistir ao pedido de um filho. O bolo ficou muito bonito cor uma cor hummmmm!
    Bjs

  • Sónia Alexandra
    Agosto 15, 2009

    Este bolinha parece ser uma delicia…vou por em práctica um destes dias. Beijinhos e óptimo fim de semana.

  • Isa Bettencourt
    Agosto 15, 2009

    Eu venero chocolate! Se pudesse comia todos os dias! hihi

    bjins ***

  • Ricardo
    Agosto 16, 2009

    Tanto o bolo como a forma são lindos, embora a forma não se possa comer e o bolo não só pode-se como deve-se comer que delicia e fofo. jinhos doces xxxx

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 16, 2009

    Também sou gulosa como a tua filha hehe 😛
    Essa forma é mesmo fixe, o bolo ficou lindo! Também quero uma fatia!! 😉

  • Luísa Alexandra
    Agosto 17, 2009

    Esta forma já a tenho há imenso tempo, comprei numa promoção da La Redoute.
    Já vi igual a esta, a metade do preço que eu paguei por ela, mesmo com 50% de desconto….
    Os bolos aqui feitos ficam sempre muito bonitos, não precisam de nenhuma decoração pois o seu formato é bastante apelativo.

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    eu junto-me a alexandra hehe:-)
    gulosas a caminha:-)
    beijinhos

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