Bolo de Laranja e Custard

Domingo, Agosto 30, 2009

A receita não é nova, pois é um bolo que muito agrada.
Já o tinha colocado aqui.

Ingredientes:
| 2 Laranjas
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 1 Iogurte de Aroma de Tutti-Frutti
| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo
| 1 medida (do copo de iogurte) de Sumo de Laranja
| 150 gr. de Farinha de Trigo
| 50 gr. de Farinha Custard
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da bimby deitar a casca de laranja, pulverizar 30 seg., vel. 5-7-10.
Juntar o açúcar e pulverizar mais 30 seg., vel. 5-7-10.
Colocar a borboleta nas lâminas.
Adicionar os ovos e programar 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta.
Juntar o iogurte, o óleo e o sumo de laranja.
Programar 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento, mais 30 seg., vel. 4.
A massa fica muito amarelinha ao levar a farinha custard.
Untar a cuba da máquina de fazer pão com um pouco de azeite ou óleo (retirar a pá misturadora).
Deitar o preparado e programar a máquina no programa COZER, que tem a duração de 1 hora.
No final do programa verificar a cozedura com um palito, se estiver cozido desenformar.
Reguei com sumo de laranja.

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19 Responses
  • M.
    Agosto 30, 2009

    Ai que bom! Nunca usei (nem encontrei) essa farinha custard.
    Beijos,
    Madalena

  • Sarita
    Agosto 30, 2009

    E agradou-me a mim tb!Só tenho mesmo que comprar a farinha custard.

    Bom Domingo.
    Bjocas.

  • Sónia Alexandra
    Agosto 30, 2009

    Mas que belo bolinho…conheci a farinha custard através de ti e adoro. Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Agosto 30, 2009

    Acreditem que a farinha custard faz toda a diferença.
    Deixa aquela sabor bem esppecial e aquela cor deliciosa!

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 30, 2009

    Ai que lindo está o bolo, tão amarelinho!! E deve ter um sabor a laranja delicioso, só pode! Isso agrada-me muito hehe :p
    Já comia uma fatia! Beijinhos

  • SoraiaSilva
    Agosto 30, 2009

    Também foi através ti que "conheci" a farinha custard :p
    Este teu bolinho está com muito bom aspecto, aliás, como sempre..
    Beijinhos*

  • Elsa Mendes
    Agosto 30, 2009

    Eu tb fiquei fã desta farinha, e graças ás maravilhas que fazes com ela, Luisa.
    Este bolo está com um ar super tentador.
    Bjs.

  • Romy
    Agosto 30, 2009

    Que tentação de bolo… ficou lindo!!

    Tenho um paninho em crochet igual ao teu eheh

    Bjokas e bom domingo

  • Canela
    Agosto 30, 2009

    Que bolinho lindo e apetitoso!

  • R.correia
    Agosto 30, 2009

    que bom aspecto, parabens

  • Miss Complicações
    Agosto 30, 2009

    Luisinha,

    Faz lá umas coisas lights e com "coisas verdes" porque o meu rapaz* já veio aqui ao blog salivar. Depois lá tenho eu que admitir que sou uma nulidade na cozinha. Eu tento fazer as coisas só que não resultam como na fotografia.

    Obrigadinha heimm… Quem tem amigas como tu não precisa de inimigas.

    *O gajo descobriu que tenho blog. Estou feita. Já não há privacidade. Raios…

  • Luísa Alexandra
    Agosto 30, 2009

    Miss Complicações, o que vale é que nunca fizeste nenhum post sobre ele, directamente!!!!
    Ao o amor!!!!!
    O que as saudades fazem, hein????

    Conta-me lá uma refeição que ele gosta que eu ponha-a aqui para tu copiares e lhe fazeres a vontade.

    Beijo.

  • Smsn - artes e ideias
    Agosto 30, 2009

    optimo aspecto!!!!!!!!

  • Manuela L.
    Agosto 31, 2009

    Hummm que bolo tao fofinho!

  • Miss Complicações
    Setembro 1, 2009

    Ele é boa boca. Só não gosta de sopas com coisas verdes, leia-se legumes. Gosta tudo o que seja carne. O que forma menos saudável é o que ele gosta. Fritos, petiscos, porco preto, enchidos. Ou seja, arranja ai qualquer coisa para entupir a veia com colestrol 😉
    Doces marcha tudo desde que não tenha manga.

    AHHH Também não gosta de cogumelos.:) é esquisito o gajo.

  • Luísa Alexandra
    Setembro 1, 2009

    Miss Complicações, o meu é bem mais esquisito!
    Vou ter isso em atenção!

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    ainda nao me render a farinha custard
    tenho que experimentar esta um rico bolo.
    beijinhos

  • Kappa
    Dezembro 7, 2009

    Olá!
    Que efeitos e vantagens tem esta farinha?
    Obrigada.

  • fatinha
    Abril 27, 2011

    oi nao aguentei com a tentacao fiz o bolo e amei facil de fazer este bolo ja comi duas fatias com os olhos….bj para ti luisa

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