Caracol de Salsichas Frescas Grelhado com Tempero de Ervas

Sexta-feira, Agosto 7, 2009

Lembram-se da receita do Caracol de Salsichas Frescas, do meu amigo Jamie Oliver?
Voltei a fazer, mas desta vez grelhado.
Gostei muito mais assim, apenas salientando que os paus de espetadas ficam quase todos queimados!

Acompanhei com Tagliardi Gratinada no Forno com Presunto e Milho.

Ingredientes:
| Salsichas Frescas de Aves e de Porco
| Tempero de Ervas
| Alho em Pó

Preparação:
Enrolam-se as salsichas de modo a formar um caracol, a explicação está toda aqui.
Temperei apenas com uma mistura de orégãos e mangericão e alho em pó.

Coloca-se no grelhador até ficarem tostadinhas a gosto.

Além das salsichas grelhei também lombinhos de vitela para os meninos e uma alheira.

Espreitem as novidades AQUI.

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14 Responses
  • sonia
    Agosto 7, 2009

    que delicia. adoro grelhados!!!salsichas frescas já chegamos a fazer em casa para almoçaradas onde fazemos imensos grelhados.e breve irei fazer novamente.as tuas ficaram com um aspecto saboroso.
    ( só nao gosto das picantes )
    beijinhos e bom fim de semana

  • SoraiaSilva
    Agosto 7, 2009

    Há dias que ando de olho nesse teu caracol de salsichas!! Adorei a ideia.. e não tarda vou fazer! 😀
    Relativamente aos grelhados: salsihas frescas, alheira e lombinhos de vitela.. são bem ao meu gosto e estão com um aspecto fantástico!! Ainda por cima com a massa gratinada a acompanhar… Uiii.. era uma perdição para mim!!
    Beijinhos*

  • Sushibaby
    Agosto 7, 2009

    Fiquei de água na boca que salsichas mais apetitosas, para os paus não queimarem mergulha-os em água antes de os usares.
    Beijinhos

  • EMPRESÁRIA DE SUCESSO
    Agosto 7, 2009

    A avaliar pelo aspecto e junção dos alimentos deve ser bom, um dia destes talvez experimente.
    Bom fim de semana

  • Sónia Alexandra
    Agosto 7, 2009

    Adorei…e o emu marido ainda ia gostar mais. JInhossssssss

  • Marlene João
    Agosto 7, 2009

    Que mais te podemos dizerrrr 😀
    Amiga cozinhas coisas FANTÁSTICAS!!!
    ADORAMOS!!
    Beijoquinhas***

  • Luísa Alexandra
    Agosto 7, 2009

    Sushibaby, obrigado pela dica!
    Para a próxima faço assim!!!!

  • Cinha
    Agosto 7, 2009

    Bem amiga, tu é cada amigo, coisa mais Vip!!!!
    Ele é Jamie Oliver, Joe Berardo….quando tivermos o nosso encontro não te esqueças de os convidar:))
    Tou a brincar contigo!!!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

  • Lenisa
    Agosto 7, 2009

    tem optimo aspecto. a experimentar sem duvida
    bjs

  • Pratos da Bela
    Agosto 7, 2009

    muito bem…
    Deve ter sido deliciosos…
    Obrigada, boas férias e bjinhos da Bela

  • Sandra G
    Agosto 7, 2009

    Gosto muito de grelhados, mas eu queria a comidinhas dos pequenos,eh!eh! não gosto de salsichas frescas.

    Beijinhos

  • anna
    Agosto 7, 2009

    Ficam bem giros estes caracóis!
    Também não me importava nada de apanhar aquela alheira, só para mim…
    Beijinhos.

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 7, 2009

    Gosto muito de salsichas frescas e de alheira! Muito boa refeição!
    Assim as salsichas ficam logo todas prontas de uma vez, é mais fácil de grelhar! 🙂

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    hum co que assim ainda deve ser melhor:-)
    uma maravilha:-)
    beijinhos

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