Forno de Lenha e Churrasqueira

Terça-feira, Agosto 4, 2009

Já algumas vezes falei do Forno de Lenha e da Churrasqueira em casa dos meus pais.
Na altura mais quente do ano é a churrasqueira que mais se utiliza, pois as nossas refeições (eu almoço todos os dias em casa da Mãezinha!!!) são à base de grelhados e saladas, e ultimamente porque o meu irmão decidiu que quer fazer dieta e então a Mamã faz-lhe a vontade e prepara as comidinhas grelhadinhas e com o belo do pimento (que só eu detesto lá em casa…).
Claro que a história da dieta é só fogo de vista, porque eu apanho-o sempre de volta das bolachas e/ou chocolates, quem sabe seja por isso é que a dieta, até ao momento, não fez efeito!
Adiante…

Vou colocar algumas receitas feitas no forno de lenha, por isso deixo já as imagens para saberem como ele é.
Quando a minha Avó e a minha Madrinha cá vierem a nossa casa fazemos uma reportagem de Pão Caseiro feito no forno de lenha, é sempre assim que a Avó o faz, por isso tinha muito gosto em que fosse ela a protagonista dessa reportagem.
Deixo então o nosso almoço, um misto grelhado de picanha, ananás e farinheira, com arroz de manteiga e salada (sim, levou o belo do pimento, na foto não aparece porque é o meu prato, dahhhh…..)

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22 Responses
  • Nani
    Agosto 4, 2009

    Adoro grelhados e temos usado e abusado deles ultimamente!

  • Marlene João
    Agosto 4, 2009

    Oláaaa minha linda 😀
    Sempre com coisinhas novas pra nos surpreender! 😀
    Quem não adora um bom grelhado??? Hummm???
    Agora nesta época do ano tb usamos mais a nossa churrasqueira 😀
    Eu (marlene) tb detesto pimento! ehehehhehe alias já te tinha dito! nhac nhac… n gosto mesmo!
    Esse grelhadinho está com um aspecto mto bom… está q dizer assim pra mim: – Come-me! eheh eh eh he
    Beijinhos querida***

  • SoraiaSilva
    Agosto 4, 2009

    Essas churrasqueiras / fornos são mesmo um espectáculo!! Então para as refeições de verão, rodeado de bons amigos e boas conversas é o melhor!! 😀
    E tu tens aí 3 coisas que eu pura e simplesmente adoro: picanha, farinheira e ananás!! Que tentação Luísa.. Nham Nham..
    Beijinhos*

  • sonia
    Agosto 4, 2009

    eu adoro grelhados. sabem bem em qualquer altura!!! em casa dos meus papás também ha forno a lenha e churrasqueira…sempre que ha almoços ou jantares é la que a malta se junta na mesa enorme que eles lá têm.beijos

  • Luísa Alexandra
    Agosto 4, 2009

    Nani, obrigado!

    Marlene, mais uma das nossas coincidências!!!

    Soraia, é um almoço muito vulgar aqui em casa, a minha mãe sempre fez muitos grelhados e ficam sempre óptimos!

  • Sushibaby
    Agosto 4, 2009

    Que refeição leve e apetitosa para mim podia vir o pimento que adoro…

  • conceicao
    Agosto 4, 2009

    Os grelhados são deliciosos!
    Bjs

  • Vânia Costa
    Agosto 4, 2009

    Adorei a churrasqueira e o forno a lenha… Nesta altura dão um jeitão! Mas o que eu vou mesmo querer ver é a reportagem com a avó a fazer o pão =) Deve ser formidável!

    Beijinho*

  • Sónia Alexandra
    Agosto 4, 2009

    Ora aqui está uma coisa que invejo a quem tem uma vivenda…uma churrasqueira…era das poucas coisas que gostava. Beijinhos

  • Carla Ferreira
    Agosto 4, 2009

    Ai que bom que é almoçar em casa da maezinha…

    Também almoço todos os dias em casa dos meus pais, e é tão bom. Também comemos muito à base de grelhados nesta altura do ano, sabe sempre bem.

  • gasparzinha
    Agosto 4, 2009

    Em casa dos meus pais temos os mesmos apetrechos.
    A churrasqueira tem bom uso (sãos os domínios do Sr. Gomes), já o forno a lenha, para grande pena minha, é usado apenas no Natal…
    Um desperdício!

    Beijinhos.

  • Sandra G
    Agosto 4, 2009

    Gosto muito de grelhados, então no verão sabe tão bem.
    Que sorte a tua mãe ter um forno a lenha, pois o pão fica uma maravilha e a comida então…
    Faz-me lembrar a minha infância, na casa dos meus avós.Ainda hoje me lembro do sabor da comida.

    Beijinhos

  • Irene Bastos
    Agosto 4, 2009

    Adoro grelhados…também usamos muitas vezes no Verão. Moro num apartamento mas sou uma previligiada,tenho uma churrasqueira na varanda.Sabem tão bem…
    bjs querida

  • Lenisa
    Agosto 4, 2009

    espetaculo, a churrasqueira nao é ma :), mas o forno de lenha e espetacular. vou ficar á espera da receita do pao:)

  • argas
    Agosto 4, 2009

    É a melhor maneira de se comer carne ou peixe, na minha opinião, claro 🙂

    Sortuda 🙂

  • Marta Fernandes
    Agosto 4, 2009

    Olá Luísa! Também não gosto nada de pimentos, mas gosto muito de grelhados e o teu prato está bem apetitoso! Um dia espero ter a minha própria churrasqueira! Beijocas grandes.

  • anna
    Agosto 4, 2009

    Podes mandar os pimentos que te chatearem aqui para Lisboa, tá?
    És uma rapariga cheinha de sorte!!!
    Beijinhos.

  • micas
    Agosto 4, 2009

    Ai… como te entendo…tambem só como grelhados no carvão e confeciono outras coisas em forno de lenha, em casa dos meus pais.
    Moro no centro da vila e não tenho quintal, logo é impossivel esses miminhos.
    P.S.- eu adoro pimentão!!! heheheee…
    Beijinhos linda

  • Smsn - artes e ideias
    Agosto 5, 2009

    eu gosto muito de grelhados e esse pratinho esta bem bonito e apetitoso!!!

    smsn.artes

  • Eu Mulher
    Agosto 5, 2009

    Adoro grelhados! Fico imaginando esses grelhados com uma vinagrete e folhas… hummmmm…..

    Bjus

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 7, 2009

    A minha mãe tem um forno a lenha aqui em Celorico de Basto, bem antigo, daqueles com muitas portas para se colocar a lenha e a comida ao lado. Fica tão boa!! Comida e pães, folares da Páscoa… muito bom! 🙂

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    nos la em casa tambem temos um forno a lenha.
    e opitmo o pao la feito
    o meu mano na casinha dele também pos logo esse conjunto:-)

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