Grão com Ovo Cozido e Atum

Sábado, Agosto 29, 2009

Esta é o tipo de receita que toda a gente sabe fazer, e que nestes dias quentes sabe mesmo muito bem.

Ingredientes:
| 1 Lata de Grão Cozido
| 1 Lata Grande de Atum
| 3 Ovos
| Azeite
| 2 Dentes de Alho
| Louro
| Pão Torrado

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o cesto com os ovos lá dentro.
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 4.
No final do tempo adiciona-se o grão (cozido) pelo bucal, apenas para aquecer.
Aguarda-se uns minutos, retira-se e escorre-se.
Descascam-se os ovos e cortam-se em pedaços.
Numa travessa coloca-se o atum escorrido e passado por água, o grão e os ovos.
De lado colocam-se umas fatias de pão caseiro torrado.
Numa taça leva-se azeite com 2 dentes de alho lâminados e umas folhas de louro ao microondas até ferver (1 minuto potência máxima).

Deita-se por cima da travessa, regando também o pão.
Serve-se polvilhado com cebola e salsa picada, eu não coloco porque não gostamos.

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15 Responses
  • Patanisca
    Agosto 29, 2009

    É verdade, toda a gente sabe fazer mas muitas vezes nem nos lembramos dela. Adoro esta receita, vou fazer para a semana. Beijinhos.

  • Carina
    Agosto 29, 2009

    Luísa, essa é uma receitinha clássica para os dias mais quentes!!!!
    Sabe sempre tão bem!!!!
    Muitas vezes também substituo o grão por feijão frade!!!!
    Gostei imenso do pão torrado a acompanhar!!!!

    Beijocas e fim de semana!!!! 🙂

  • argas
    Agosto 29, 2009

    Que refeição simples, mas deliciosa! Fica mesmo a apetecer! bjinho, bom fim-de-semana!

  • sonia
    Agosto 29, 2009

    É verdade…sabe sempre bem. em casa nunca fiz mas em casa dos meus pais a minha mae tambem chegava a fazer. mas para ser 100% bom para mim é grau com bacalhau!! 🙂 beijinhos

  • Anabela
    Agosto 29, 2009

    Muito obrigado pelo carinho!bjs

  • R.correia
    Agosto 29, 2009

    mais uma bela ideia….parabens está lindo

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 29, 2009

    Muito bom e muito prático! Gosto imenso destas saladinhas frescas e deliciosas! Sabem mesmo bem com este calor, sem dúvida! Bjs.

  • Mary
    Agosto 29, 2009

    Por acaso tenho negligenciado o grão e a verdade é que o adoro em tudo!
    Então numa saladinha fresca como esta…humm! Do melhor! 🙂

  • lili
    Agosto 29, 2009

    que delicia de salada adoro mesmo!
    seja com grão ou feijão fica sempre uma delicia!
    bjs

  • Smsn - artes e ideias
    Agosto 29, 2009

    que optima sugestão. já não faço grao ha imenso tempo

    bom fim de semana

    smsn.artes

  • SoraiaSilva
    Agosto 30, 2009

    Pois é Luísa, é muito fácil de fazer mas por vezes nem nos lembramos 🙁
    Eu cá gosto muito deste género de saladas! A tua, com ese azeite arimatizado deve ter ficado deliciosa.
    Beijinhos e bom fim-de-semana*

  • Sónia Alexandra
    Agosto 30, 2009

    E ficou uma refeição bem fresquinha. Adoro. Beijinhosssss

  • Luísa Alexandra
    Agosto 30, 2009

    Por vezes as receitas mais simples são as que menos se fazem, e nesta altura de calor sabem tão bem!

  • Cristina
    Setembro 2, 2009

    Ora aí está uma saladinha que não faço há muito 🙂 os ovinhos dão-lhe muita graça, mas para mim teria de levar a cebolinha bem picada e a salsa! E muita! ;)Gostei da sugestão do azeite no micro-ondas. Deve ficar logo com outro gosto.

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    por acaso quando fazemos grao e habito comer com bacalhau-
    mas esta uma maravilha luisa. so falta a salsa e a cebola adoro:-)
    beijinhos

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