Verniz Gel

Natas Frescas em Cama de Bolacha acompanhadas com Morangos

Quarta-feira, Agosto 19, 2009

Esta receita faço muitas vezes no Verão, pois pode ser servido como gelado.

Ingredientes:
| 400 ml. de Natas (2 pacotes)
| 2 Claras
| 2 folhas de Gelatina neutra
| 1 Lata de Leite Condensado

| Bolacha para Ralar (usei oreos)

Preparação:
Batem-se as natas até ficarem bem firmes.
Repete-se a operação com as claras.
Junto sempre umas gotas de sumo de limão ou uma pedra de sal, ajuda a ganhar firmeza.
Demolha-se a gelatina em água fria e depois dissolve-se numa colher (de sopa) de água a ferver.
Deita-se o leite condensado numa taça, mistura-se bem a gelatina derretida até ficar completamente incorporada.
Adiciona-se as natas e as claras e envolve-se tudo bem, sem bater.

Coloca-se no copo da Bimby as bolachas e ralam-se com uns toques de turbo.
No fundo de cada forma coloca-se um pouco de bolacha ralada, e por cima o preparado de natas.

Cobre-se com película aderente e leva-se ao congelador.
Sempre que necessário retira-se e desenforma-se, nas formas de silicone desenformam-se muito bem geladas.
Pode fazer-se em doses individuais ou numa tarteira grande.

Desta vez servi com morangos.

Espreitem as novidades AQUI.

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15 Responses
  • Anabela
    Agosto 19, 2009

    que docinho tão bom!No verao sabe bem estas sobremesas frescas,bjs

  • SoraiaSilva
    Agosto 19, 2009

    Que coisa tão boa Luísa!!
    Eu ADORO tudo que leve natas, tanto em sobremesas como em pratos principais.. 😉
    Esta sobremesa parece-me perfeita para estes dias tãaaaao quentes!!
    (Em casa também costumo fazer +/- do género :D)
    Beijinhos*

  • Docinhos e Miminhos da SweetSofia
    Agosto 19, 2009

    Uma verdadeira delicia.. e muito simples.. tenho um almoço no domingo acho que vou fazer isto 😉
    beijinhos

  • Isa Lourenço
    Agosto 19, 2009

    Olá Luisa,

    Uma sobremesa simples mas deliciosa.

    Bjos

  • Sónia
    Agosto 19, 2009

    Que delicia, simples e tão apetitosa, esses moranguinhos!!!!
    E eu que devia deixar os doces…ai meu deus!!!

  • Luísa Alexandra
    Agosto 19, 2009

    O problema destes doces é mesmo a facilidade de execução… tornam-se muito perigosos!!!

  • Carina
    Agosto 19, 2009

    Gosto imenso deste tipo de sobremesas!!!!
    E com morangos a acompanhar fica um must!!!! 🙂
    Beijinhos

  • Carla Ferreira
    Agosto 19, 2009

    Adorei!!!

    Beijinho

  • Soraya
    Agosto 19, 2009

    Delicioso, como já é hábito.
    Já experimentas-te os novos cremes da vaqueiro. São uma maravilha para bater.
    Beijinho

  • Saltos Altos Vermelhos
    Agosto 19, 2009

    ai que até me babei!!!

  • Cinha
    Agosto 19, 2009

    Ficou lindo!
    Beijinhos.

  • M.
    Agosto 19, 2009

    Hummm, delicioso!
    Beijinhos,
    M.

  • Sónia Alexandra
    Agosto 19, 2009

    Este docinho ficou uma maravilha…Beijinhosssss

  • Isabel Pisoeiro
    Agosto 19, 2009

    Ai que delícia!! Deve saber mesmo bem com este calor, sem dúvida!! :p

  • Lenisa
    Agosto 19, 2009

    gostei muito desta sobremesa deve ser mt bom

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