Biscoitos de Laranja e Sementes de Papoila

Sexta-feira, Setembro 4, 2009

Conhecem o meu fascínio por biscoitos.
Gosto deles de todos os sabores, e com o dispára-biscoitos fazem-se tão facilmente que se tornam viciantes!
Esta receita é muito simples, reproduz uns biscoitos com um sabor muito agradável de laranja, e as sementes de papoila dão um crocante ligeiro fantástico!

Ingredientes:
| 2 Laranjas
| 130 gr. de Açúcar
| 140 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila
| 1 pitada de Sal
| 275 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as cascas das duas laranjas.
Pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.

Juntam-se os restantes ingredientes e mistura-se 15 seg., vel. 5.
Depois programa-se 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa no dispára-biscoitos e, com a máquina bem apoiada no tabuleiro forrado com película de silicone, formam-se os biscoitos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 5-7 minutos, ou o tempo suficiente para cozerem, mas não demais.
São bons assim levemente dourados.

Visitem-me aqui.

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21 Responses
  • Anónimo
    Setembro 4, 2009

    Só é pena ser sempre para a Bimby até eu fico viciada só de olhar

    Jocas

    Ana

  • sonia
    Setembro 4, 2009

    Mais uns biscoitos maravilhosos da Luísa. Estou curiosa para comprar as sementes e experimentar.Beijos

  • Luísa Alexandra
    Setembro 4, 2009

    Ana, eu faço na Bimby, por isso é como coloco aqui no blog.
    Mas é claro que dá para fazer do modo tradicional.
    Dá um pouco mais de trabalho mas faz-se, na boa.
    Se quiseres eu ajudo-te, manda-me mail.

    Sónia, agora estão mais difíceis de encontrar. Fui ontem aquele sítio que te disse e não as tinham, nem sabem quando irão repor, pois não é um artigo que tenha procura…

  • Marlene João
    Setembro 4, 2009

    Pois minha querida Luísa já andamos a procura a 2 messes prai :S
    Não encontramos aqui na nossa zona, queriamos experimentar 😀 se bem q já comemos uns deliciosos q a minha grande amiga Luísa fez questão de nos surpreender 😀
    Adoramos!!!
    Beijnhos amiga linda e bom fim de semana *.*

  • Carina
    Setembro 4, 2009

    Luísa, também adorava fazer estes biscoitos, mas tem q ser n forma tradicional….
    Têm um aspecto delicioso!!!!!
    Beijocas 🙂

  • Sónia Alexandra
    Setembro 4, 2009

    Amiga, estes biscoitinhos estão com um aspecto fenomenal. O meu Tiago vai adorar…vou levar a receitinha. Beijinhos grandes

  • Pratos da Bela
    Setembro 4, 2009

    Maravilhosos…
    Amiga,envia-se o teu NIB, e o valor para te pagar, hoje já vou levantar aos correios depois digo-te algo.
    Jinhos da Bela e muito obrigada…

  • Cristina
    Setembro 4, 2009

    Devem ter um sabor óptimo 🙂 Ainda não me contagiei com os biscoitinhos, mas o ano lectivo aproxima-se e os lanchinhos das meninas também, por isso é uma boa altura para começar a fazer mais variações 🙂 Aqui não me faltarão ideias 🙂

  • Vera Ribeiro
    Setembro 4, 2009

    tenho uma inveja dos teus bolinhos!!! os meus nunca ficam apresentáveis para a foto…
    E até comprei um dispara biscoitos iguais ao teu!!1
    Realmente quem tem jeito tem, e não há nada a fazer!!!

  • Luísa Alexandra
    Setembro 4, 2009

    As sementes de papoila não estão nada fáceis de encontrar.
    Eu aqui também tenho tido imensa dificuldade, encontrei um site na net que as venda, mas achei bastante caras, a comparar com as que anteriormente tinha comprado, o dobro do preço.
    De qualquer forma quem quiser posso enviar o link.

    Às meninas que têem o dispára-biscoitos: não desistam, ele funciona muito bem e faz biscoitos lindos, têem que ter persistência. É normal que a primeira vez seja de descoberta, nem sempre sai como o desejado, mas não se pode desistir.
    Entramos na época de escola, de lanches, de oferecer uma lembranças às professoras, de enviar um lanchinho para os amiguinhos da sala, os biscoitos são do melhor para isso.
    Na escola dos meus filhos já todos me conhecem pelos biscoitos!
    São muito fáceis de fazer e sempre apreciados, vale bem a pena dedicarem-se um pouco a aperfeiçoar uma receita, no final é muito compensador.

  • Manuela L.
    Setembro 4, 2009

    Tb já experimentei estes e ficam realmente uma delicia. Os teus estao lindos
    Bjs

  • Anónimo
    Setembro 4, 2009

    A mim só me falta mesmo é encontrar as benditas sementes porque de resto tenho tudo.

    Só espero gostar do sabor, mas pelo aspecto final devem ser uma delicia.

    Em relação à máquina dispára-biscoitos, concordo contigo Luísa, …, dedicação e aperfeiçoamento.

    Bjos
    Cristina Esteves

  • micas
    Setembro 4, 2009

    ola linda, mais uns deliciosos biscoitinhos!
    Achei curioso na vossa zona não encontrarem as sementes de papoila, por aqui há bastante, são é sempre da mesma marca(cara) a marca é: CEM POR CENTO -produtos naturais encontro no intermarché aqui na terra e no continente de santarem, tambem já comprei uma vez em Almeirim no modelo.
    Beijinhos linda

  • Cuca
    Setembro 4, 2009

    Luísa, os teus biscoitos têm sempre um ar tentador!!!
    É uma vergonha que eu tenha um dispara biscoitos e nunca o tenho usado… =( Mas ponho-me sempre a fazer outros coisas!
    Esta semana tem mesmo que ser… Depois volto para a faculdade e é um lanche muito bom para levar!
    Venho cá "roubar" uma receita tua!

    Beijinhos e bom fds*

  • risonha
    Setembro 4, 2009

    tu e os teus biscoitos… tenho saudades de fazer biscoitos, mas agora não tenho tido tempo para nada.

  • Luísa Alexandra
    Setembro 4, 2009

    Obrigado pelos elogios.
    Como já referi eu faço imensos biscoitos, dá-me imenso gozo, por isso já sei qual a consistência ideal, as misturas a fazer…. como em tudo, só com a práctica se consegue melhorar, e eu ainda tenho mesmo muito a aprender!

  • Abelha Maia
    Setembro 4, 2009

    Estes são daqueles que gosto muito e perfeitos como sempre.
    bjsss

  • Isabel Pisoeiro
    Setembro 4, 2009

    Mais uns lindos biscoitos, já comis uns para o lanchinho! hehe :p

  • Isa Lourenço
    Setembro 4, 2009

    Luisa,

    Podes ter a certeza que estes vou fazer 🙂

    Bjos

  • ♥ mesa para 4
    Setembro 4, 2009

    Mais uns bicoitinhos maravilhosos 🙂

  • Eu Mulher
    Setembro 4, 2009

    Que coisa mais linda!!!!!!!!

    Se eu for a Portugal novamente tenho que experimentar uns biscoitinhos desses feito por você. São lindos e extremamente apetitosos.

    Beijos

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