Bolinhos de Coco com Sementes de Papoila • Quick-Chef

Quarta-feira, Setembro 2, 2009

Muitas das pessoas que me visitam aqui no blog têem como utensílios de cozinha os artigos da tupperware.
Eu tenho imensos.
Todos os anos faço uma reunião em minha casa para ficar a conhecer as novidades, e também como pretexto para juntar as amigas.
A minha demonstradora da Tupperware está sempre a enviar-me receitas em que são utilizados os artigos que compro, por isso hoje deixo aqui uma dessas receitas, extremamente fácil de fazer e que agrada sempre.
Dei-lhe um toque pessoal adicionando em alguns bolinhos de côco as sementes de papoila que tanto gosto, ficam o máximo com aquele crocante característico.
O utensílio usado foi o Quick-Chef.
É uma pequena batedeira manual, que tem uma lâmina que serve para cortar cebola, alho, etc., e outra que serve para bater/misturar.

Quem precisar de algum artigo da Tupperware pode contactar a Soraia ou a Andreia, são meninas de confiança e estão prontas a ajudar!

Ingredientes:
| 2 Ovos
| 200 gr. de Côco Ralado
| 120 gr. de Açúcar

| Sementes de Papoila

Preparação:
No Quick-Chef coloca-se os ovos, que se batem até fazer espuma.

Adiciona-se o açúcar e o côco e mistura-se tudo.
A quantidade original de açúcar era bastante mais elevada, eu reduzo sempre.
Quem for muito guloso talvez seja melhor colocar mais, mas o côco é sempre bastante doce.
Formam-se pequenas bolinhas com o preparado de côco.

Num prato colocam-se algumas sementes de papoila, em cima das quais se rodam os bolinhos.

Fiz apenas em metade da receita.
Colocam-se as bolinhas em formas de papel frissado, que se levam a forno pré-aquecido a 200º até ficarem douradas.

Eu gostei imenso das sementes de papoila nos bolinhos, ficarem mesmo diferentes e muito agradáveis.

Acompanhei com Doce de Tomate Aromatizado com Cardamomo e Canela.

Novidades todos os dias!

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26 Responses
  • Rachel
    Setembro 2, 2009

    Olá Luísa, passa lá no meu blog, tem selinho pra voce! Bjuss!!!

  • Strawberrycandy
    Setembro 2, 2009

    Estes bolinhos de côco fizeram-me crescer água na boca…
    Bjoca Grande

  • Sandra e Dinis
    Setembro 2, 2009

    Adoro esses bolinhos.

    Estou indecisa em comprar o speedy chef ou o quick chef!

    Bjs

  • Docinhos e Miminhos da SweetSofia
    Setembro 2, 2009

    Ficaram lindos!!.. e o toque das sementes ficou demais 😉

    beijocas (*.*)

  • Luísa Alexandra
    Setembro 2, 2009

    Rachel, obrigado por te lembrares de mim mas eu não participo nesse tipo de atribuições.
    Espero que compreendas.

    Strawberrycandy obrigado pelas visitas!

    Sandra e Dinis, são utensílios totalmente diferentes, apesar de esteticamente não parecerem:

    Speedy-Chef – Serve APENAS para bater claras e natas. É mesmo muito útil, mas só tem as varas de montar claras e natas. Para mim tem bastante mais utilidade.

    Quick-Chef – É uma picadora manual, mas também serve para bater/misturar. Tem um utensílio tipo funil para se fazer maionaise. Tem uma lâmina que serve para cortar/picar (cebola, alho, ervas aromáticas, fiambre…) e outra para misturar, eu uso para este género de biscoitos que agora mostrei ou para fazer omeletes. Tens esta maior e uma pequenina.

  • Marlene João
    Setembro 2, 2009

    Adoramos coquinhos e com sementes de papoila deve ficar divinal dps ainda com doce… aiiiiii minha querida amiga que maravilha das maravilhas 😀 eh eh eh
    Ainda não encontrei essas sementes :S
    Qd encontrarmos experimentamos em tudo… eh eh eh eh he
    Jocas doces *.*

  • sonia
    Setembro 2, 2009

    Gosto tanto de côco. Onde compras as sementes de papoila? Eu vou sempre ao modelo aqui em Ourém e procurei na secção de produtos naturais mas não encontro…Beijos

  • gasparzinha
    Setembro 2, 2009

    Eu adoro bolinhos de coco.
    E acreditas que sendo tão simples de fazer, nunca fiz em casa?
    Não vai demorar muito pois estes estão lindos e fiquei cheia de vontade! 🙂

  • Pratos da Bela
    Setembro 2, 2009

    Amei, amei e amei…
    Se algum dia engravidar, jamais aparecerei aqui, pois se não não sei o que vá fazer…
    És fenomenal…
    Jinhos fofos

  • argas
    Setembro 2, 2009

    Que lindos!!! 🙂 Há séculos que não como! 😐

  • ♥ mesa para 4
    Setembro 2, 2009

    Adoro bolinhos de côco, para mim esses sem sementes piu-piu hehe :*

  • Carina
    Setembro 2, 2009

    Luísa, ai que delícia!!!!
    Adoro bolinhos de côco, e com as sementes ficou mesmo com um toque especial!!!
    Beijocas 🙂

  • Abelha Maia
    Setembro 2, 2009

    Ficaram lindos, gosto muito e já não como há uns tempos.
    bj

  • Marina
    Setembro 2, 2009

    Então e a cereja? lol
    Estão tão amarelinhos os bolos! A minha Bia adora bolos de coco!
    Beijinho.

  • Carla Ferreira
    Setembro 2, 2009

    A molhar o bolinho no doce de tomate, ameixa e uva… ai que gulosa :O

    Sim é verdade estou-me a roer de inveja ;)Adoro bolos de côco

  • Andreia Cambez
    Setembro 2, 2009

    😀
    ADOREI esta receitinha 😀
    Obrigada pela pub 😛
    Acho que é desta que vou aproveitar a promoção e comprar um para mim 😉
    Jinhusssssssssssss

  • Sabores de Aromas
    Setembro 2, 2009

    Olá, Luisa!
    Que lindos ficaram esse bolinhos.
    E tem um aspecto de que devem ser uma delicia.

    bjs

  • Mónica Teodoro
    Setembro 2, 2009

    Esses bolinhos ficaram deliciosos.
    Beijinhos.

  • Ana e Carla
    Setembro 2, 2009

    que belos bolinhos….

  • ameixa seca
    Setembro 2, 2009

    Tenho um utensílio igual a esse, só não é da tupperware 🙂 Devem ficar óptimos estes bolinhos!

  • Sónia Alexandra
    Setembro 2, 2009

    Amiga adorei esta receitinha. As semente de papoila conferem de facto um sabor e uma textura única. Obrigado por partilhares. Beijinhosssss

  • Isabel Pisoeiro
    Setembro 2, 2009

    Olha que receita tão fácil e tão boa!! Adoro côco, aposto que esses bolinhos ficaram óptimos!!
    Então com as sementes de papoila ainda melhor… e com doce de tomate, que tentação!! 😛
    Esse utensilio da tupperware não tenho mas julgo que se pode fazer também com a Speedy Chef. Hei-de experimentar! Beijinhos

  • SoraiaSilva
    Setembro 3, 2009

    Amiga os teus bolinhos ficaram o máximo!! Super apetitosos mesmo 🙂
    Em casa também costumo fazer e desaparecem num instante..Vinham mesmo a calhar com o cházinho que estou a tomar :p
    Obrigadíssima pela referência á minha modesta pessoa neste teu fantástico Blog que eu ADOROOOO! És uma querida 😉
    Beijinhos Grandes*

  • Luísa Alexandra
    Setembro 3, 2009

    A receita é básica, já a conheço desde pequena!
    Os bolinhos de côco são super fáceis de fazer, e ficam sempre deliciosos.
    Esta é uma forma de "publicidade" do artigo, assim sempre se vende melhor!
    Tenho mais algumas receitas para este utensílio que a minha demonstradora me deu, depois coloco conforme for fazendo.
    São todas muito fáceis de executar.

  • Daniela Magalhães
    Janeiro 26, 2012

    Boa noite!
    Estou realmente fã do seu blog e das descrições que faz.. Tenho este utensílio porque casei este ano e foi uma das aquisições, contudo nunca o usei porque nem estava bem a ver para que serviria. Onde posso arranjar essas receitas de que falam?

    Obrigada, Daniela

    • Luisa Alexandra ♥
      Janeiro 27, 2012

      Daniela, as demonstradoras da Tupperware costumam oferecer receitas/sugestões para a utilização dos utensílios. E quando se faz uma reunião em nossa casa são sempre executadas essas e outras receitas, estão sempre a surgir coisas novas.
      Tens que falar com a pessoa que te faz as reuniões ou a quem compras os artigos.

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