Bolo de Laranja

Terça-feira, Setembro 29, 2009

Gosto imenso de bolo de laranja, simples.
Sabe sempre bem para o lanche ou até mesmo num pequeno almoço.
Para sobremesa de um jantar, servido com uma boa de gelado ou com um doce caseiro, é uma óptima sugestão.
É dos bolos que mais faço cá em casa, e também é o dos mais apreciados.

Ingredientes:
| Casca de Laranja
| 5 Ovos
| 150 gr. de Açúcar
| 1 Iogurte de Aroma de Tutti-Frutti
| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo
| 1 medida (do copo de iogurte) de Sumo de Laranja
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da bimby deitar a casca de laranja, pulverizar 30 seg., vel. 5-7-10.
Juntar o açúcar e pulverizar mais 30 seg., vel. 5-7-10.
Colocar a borboleta nas lâminas.
Adicionar os ovos e programar 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta.
Juntar o iogurte, o óleo e o sumo de laranja.
Programar 30 seg., vel. 4.
Por fim a farinha de trigo e o fermento, mais 30 seg., vel. 4.
Untar a cuba da máquina de fazer pão com um pouco de azeite ou óleo (retirar a pá misturadora).
Deitar o preparado e programar a máquina no programa COZER, que tem a duração de 1 hora.
Quando faltarem 10 minutos para terminar o programa colocar por cima do bolo umas rodelas de laranja descascada e polvilhar com açúcar.

Deixar terminar o tempo, retirar, desenformar e servir.

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25 Responses
  • Andreia Cambez
    Setembro 29, 2009

    Nham Nham

    Deve de ter ficado excelente 😉
    Jinhusssssss

  • Sónia Meirinho
    Setembro 29, 2009

    Mais um bolinho maravilha da Luísa. Eu ainda não fiz na MFP mas também demora um pouco mais do que no forno. Achas que consome mais energia ou até compensa?? Beijinhos grandes

  • Cinha
    Setembro 29, 2009

    É bom sim senhora! E o teu ficou como eu gosto bem humido!!!
    Beijinhos grandes.

  • A Autora do blog
    Setembro 29, 2009

    Cá em casa o bolo de laranja também é muito apreciado.
    A tua receita por levar iogurte é diferente das que conheço.
    Gostei, tenho que experimentar.

    Bjkas

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Pratos da Bela
    Setembro 29, 2009

    Hummmmmmmm
    Amei e imprimi…
    Jinhos fofos

  • Luísa Alexandra
    Setembro 29, 2009

    Por aqui é uma receita sempre bem aceite.

    Sónia, julgo que a mfp consome menos energia que o forno.

  • SoraiaSilva
    Setembro 29, 2009

    Que bolinho apetitoso amiga 🙂
    Vinha mesmo a calhar agora uma fatia.. Ainda há??
    Beijinhos*

  • ♥ mesa para 4
    Setembro 29, 2009

    Ficou um rico bolinho …gostei do pormenor das laranjas por cima :*

  • micas
    Setembro 29, 2009

    Bolinho fantastico, gostei bastante.
    Beijinhos doces

  • Carla Ferreira
    Setembro 29, 2009

    Sou suspeita para falar de bolo de laranja… tb adoro!!! Essa MPF não pára ;))

    Parece estar delicioso. Parabéns.

  • donabimby
    Setembro 29, 2009

    Hum que bolinho fantástico.
    Mais uma receita deliciosa

    beijinhos

  • Marlene e João
    Setembro 29, 2009

    Pronto é isto… Sempre q venho fazer-te uma visitinha fico de boquiaberta! ehehehehehehe
    Adorei a sugestão querida, deve ter ficado maravilhoso e esses tipo de bolos são sempre agradaveis de comer seja q altura for!
    Adorei!
    Beijinhos doces *.*

  • Docinhos e Miminhos da SweetSofia
    Setembro 29, 2009

    Mais um bolinho bom… adoro estes bolos.. simples e bons!
    bela sugestão
    beijinhos (*.*)

  • Abelha Maia
    Setembro 29, 2009

    Uma delicia de bolo, daqueles que gosto.
    bjsss

  • Isa Lourenço
    Setembro 29, 2009

    Sabe sempre bem um bolinho de laranja 🙂

    Bjocas

  • Alcina
    Setembro 29, 2009

    O bolo de laranja deve ser como o bacalhau há 1001 receitas, porque é de facto muito bom 🙂 também gosto muito, esse com as rodinhas em cima ficou lindo 😉

  • Manuela L.
    Setembro 29, 2009

    que bolo delicioso!!!!
    bjs

  • Carlinha
    Setembro 29, 2009

    Este bolinho dever ser mesmo delicioso…
    Tenho de experimentar 🙂

  • Sónia Alexandra
    Setembro 29, 2009

    Uma verdaera delicia…que maravilha. Beijinhos

  • argas
    Setembro 29, 2009

    Que bolo lindo! E deve ser uma delícia! bjinho

  • Isabelocas
    Setembro 29, 2009

    Os bolos simples são tão bons.
    Bjs

  • ameixa seca
    Setembro 29, 2009

    Gostei da ideia das rodelas por cima da massa 🙂

  • Carla Marialva
    Setembro 30, 2009

    Luisa fiz hoje essa receita mas bati as claras na speed chef e fiz na forma de silicone nova que comprei, ficou enorme supr fofo, uma delicia.
    Olha só pus 100gr de açucar já sabes dieta né!
    Mas para mim até podia levar menos fica muito gostoso , obrigada.
    Sabes que minha MFP tá maluca? A cuba não saiu direito para desencaixar é um ingerno vou ter que ir na Worten ver oq se pode fazer.

    Beijus

  • Luísa Alexandra
    Setembro 30, 2009

    Carla, fico muito contente que tenhas gostado.
    Estas receitas dão para fazer onde mais nos der jeito! Ou cozendo na MFP ou no forno, ficam sempre óptimos!

  • Saltapocinhas
    Setembro 30, 2009

    Alguma vez fizeste este bolo sem ser na bimby?
    sabes se se faz do mesmo modo?

    bjs

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